山核桃皮能治癌症骗局(中药能治癌症吗)

本篇文章给大家谈谈山核桃皮能治癌症骗局，以及中药能治癌症吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,抗癌食物都是谣言？这个例外，而且就在你家餐桌上
• 2,“山核桃”得天独厚的金果子

抗癌食物都是谣言？这个例外，而且就在你家餐桌上

春节刚过，就算面临艰辛的抗癌之旅，各位咚友的新年大餐想必也十分丰盛吧？毕竟家人才是我们最重要的陪伴。

和你们一样，咚咚肿瘤科的同事们也享受了“吃货”的幸福假期，连科普的目光都放到了“吃”上：

看起来和治疗无关，但这却是肿瘤患者需要了解且及其重要的问题。关于吃饭，咚咚肿瘤科给大家提供了两份指南：

咚咚抗癌指南：癌症患者吃什么？这份美国的权威报告给你答案！

两份指南在崇尚“食疗”的中国饮食届有些格格不入，但我们要表达的是：合理、均衡的饮食，就是最有力的抗癌武器。

所谓素食抗癌、饥饿抗癌、生酮饮食等一系列江湖流传已广的“抗癌秘诀”，都是建立在一些错误认知下的错误方式，可能降低患者的生活质量，甚至危害到健康，影响到治疗。

那么，到底有没有可以真正抗癌的食物呢？

有！但这个答案是有限定的。

上周，耶鲁癌症研究中心（PD-1抑制剂的奠基者陈列平教授也在耶鲁）在《临床肿瘤学杂志》中公布了一项重要研究成果：

对于三期结肠癌患者来说，每周食用两次以上，每次食用约60g坚果或以上（约40粒杏仁，或60粒榛子，或12颗核桃）能将患者的总体生存率提升57%，此外，无病生存率也将提升42%。

美国大杏仁又叫巴旦木，其实是扁桃仁不是杏仁

这个结论并不像红薯和大蒜那样“强行具备抗癌能力”。而是在研究者们长达7年的随访，826例结肠癌术后患者的调研中得出，真正具备了严谨的临床试验依据。

这个临床试验的初衷开始于坚果对人体健康的帮助。根据一些科研文献的结论，坚果可以显著降低食用者冠心病、2型糖尿病的发病率。

而高血脂、高糖饮食是冠心病及2型糖尿病的危险因素，同时也是罹患结肠癌、及结肠癌患者复发的危险因素。据此研究者们脑洞大开：是否坚果也有降低结肠癌风险的可能性？

榛子，又名山板栗，外观确实很像

1999年起，他们开展了一项大型临床试验，招募了826位结肠癌术后患者，分别调查了他们在术后的饮食、生活习惯。在排除了一些饮食习惯的干扰因素后（例如吸烟、饮酒等），研究者们在患者术后6个月开始进行了肿瘤复发情况的评估，并对所有患者进行了为期6.5年的随访。

随访结果甚至大大出乎了研究者们的意料：

食用坚果与结肠癌复发和死亡率下降的关系非常显著。与术后没有食用坚果的患者相比，每周食用两次以上，每次食用约60g坚果的患者总体生存率提升了57%，无病生存率也提升了42%。

山核桃，又叫碧根果，比传统核桃更好剥更好吃

这个临床结果让坚果一跃从饭后零食拔高到了“抗癌神器”的高度，到底坚果是如何实现结肠癌患者复发率与死亡率的呢？研究团队对此并未给出确切的结论。对于坚果益处的猜测，研究人员认为坚果中富含的不饱和脂肪酸，优质蛋白、纤维、维生素、矿物质、植物化学物质和其他生物活性物质，可能会具有潜在的抗癌、抗炎和抗氧化的特性。

不饱和脂肪酸可能在其中扮演了关键角色。脂肪可以大致分为两种：不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸。其中，不饱和脂肪酸的重要作用是降低对人体而言坏的胆固醇（LDL），提高好的胆固醇（HDL）的比例。而这一点，对于预防冠心病、血管粥样硬化而言都具有非常积极的作用，现在可能又会加入一条：潜在的抗癌作用。

另外，坚果的食用可能也是生活方式的一个缩影：坚果可能会以减少饥饿感的方式，来避免高糖、高脂食物的摄入，降低结肠癌风险。

总之，如果你面临同样质量的坚果与猪油，选择坚果就对了！

PS：花生和栗子都被踢出“抗癌坚果”队伍，一个脂肪太高，一个淀粉太高……

对患者而言，如果你喜欢坚果的话，恭喜你，不用担心坚果会对健康造成影响，适量食用就好；如果你不喜欢吃，也可以采用运动、减肥、避免高碳水化合物的生活饮食习惯，来降低癌症造访的可能性。

“山核桃”得天独厚的金果子

山核桃（Carya cathayensis Sarg.），又名小核桃、山哈 (浙江临安）, 核桃、野漆树 (安徽宁国）。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，新枝密 被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。山核桃主要产于天目山区一带（临安及淳安北部地区为主产区），

营养成分

核桃种仁味美可食，含蛋白质7.23%，含油率48%～53%，多者达69%，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。

膳食价值

山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

2、核桃仁胡桃醌有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

除了种仁，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔（脚趾缝湿痒），鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。

1、破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

经济价值

山核桃食品的产地主要浙江临安及淳安北部一带天目山脉，作为地方的的特产对外销售；另外山核桃果壳可制活性炭，果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料，总苞可提取单宁，木材可制作家具及供军工用。

作行道树种。本种树干端直，树冠近广卵形，根系发达，耐水湿，可孤植、丛植于湖畔、草坪等，宜作庭荫树，行道树，亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林，为很好的城乡绿化树种和果材兼用树种。

淳安山核桃以淳安王阜、严家、临歧一带的山核桃为上乘。山核桃是益果，核仁可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富，据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。可谓核果一身都是宝。俗称“小核桃”，属胡桃科落叶乔木。山核桃约9月中旬采收，脱皮后用水洗净阴干，然后入铁锅内煮约四小时，以去除种仁涩味。因干果营养丰富，又便于保存和携带，所以外地游客皆喜欢购买它在旅途食用或馈赠亲友。淳安山核桃质量尤佳，享誉甚高。

淳安是“中国山核桃之乡”，山核桃产业是淳安农业四大主导产业之一，得天独厚的金果子富裕了一方百姓农民。据统计，淳安县山核桃面积达32.38万亩，

即将成熟的山核桃

淳安山核桃绝大部分生长在海拔300-700米以上的陡峭山上

山核桃

山核桃

千岛湖（网络图片）

手剥山核桃（网络图片）

手剥山核桃