蛋白粉仅能提供蛋白质这一单一营养素,故在使用时要注意与饮食中的蛋白质、能量,以及其他营养素均衡搭配。
蛋白粉是通过对大豆、牛奶等富含蛋白质的食物进行加工后提纯出来的蛋白质制成的粉剂。常见的蛋白粉有大豆蛋白粉、酪蛋白粉、乳清蛋白粉或由这些蛋白粉按不同比例组合构成的混合蛋白粉。
最后,看营养成分表,关注每100g蛋白质含量,蛋白质含量越高越好,口味看自己偏好。
参考文献
是由两种不会相溶的液体混合成的,打个比方就像油和水,所以这种制剂在使用前也需要摇一摇。
但如果您吃其他的食物比较少时,则建议选择像术康这种脂肪占比相对较低、富含膳食纤维的营养制剂,可以更好地消化吸收,保持肠道动力。
当然,《中国肿瘤营养治疗指南2020》建议,肿瘤患者营养治疗的第二选择是通过口服营养补充。奶粉、蛋白粉、肠内营养制剂就很适合患者来补充营养。
基于大家的呼声,第一期的“真”选测评,我们就从营养品入手了!5款奶粉、5款蛋白粉、5款全营养制剂,我们分别从配料、成分、口感、价格四个方面给大家做了测评哦!
对肿瘤患者而言,奶粉、蛋白粉营养成分比较单一,通常只补充某几类营养素,达不到身体需要的均衡营养的目标。
从每100g的蛋白质含量来看,雀巢怡养健以30g/100g排名第一;其次是佳贝艾特的羊奶粉,其他三款差别不大。
从维生素含量来看,依然是雀巢怡养健第一,其次是佳贝艾特,排名最后的是新疆双峰驼奶粉。
最后,一款合格的奶粉,不仅营养要跟上,好喝也很重要!!海心的小编们亲自上阵,给大家挨个品尝了一下~
蛋白质含量最高的是同仁堂,每100克蛋白粉蛋白质含量高达84.1g,而且也添加了一些其他的营养成分。
术康的红枣口味得到大家的一致青睐,口感细腻,红枣味很浓,但也不会太甜,整体接受度很高。排名第二的是江中初元,里面添加了玉米淀粉,有种喝玉米糊的感觉,但颗粒感比较重,可能会有点粘牙。