癌症化疗患者食疗菜谱以及癌症食疗倪海厦

2024-01-27 11:03:39
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文章详情介绍:

乳腺癌化疗期间饮食调理提升白细胞,常用五份食补方

肿瘤化疗期间,需要食用清淡、易消化的、有营养的食物。原则就是“三高一低”。“三高”就是高蛋白、高热量、高维生素,“一低”就是低脂肪。将高蛋白食物制成流质或半流质,易于消化和吸收。

高蛋白食物可选择禽蛋类,瘦肉类,动物肝、肾、乳类,豆类及其制品为宜,河蟹、黄鳝、黑鱼有助于升高白细胞。 蛋白质建议按照1.2g/(kg·d)~2 g/(kg·d)(非肥胖患者体重或标准体重)给予。

根据《中国居民膳食指导2016》推荐每日摄入量:鱼虾类40g~75g,畜禽肉类40g~75g,蛋类40-50g,豆类45~50g。高维生素食物可选择谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等食物。

提升白细胞常用五份食补方:

1.牛尾汤 材料:牛尾一条,白萝卜400g,红枣5-10粒,枸杞一小把。

做法:牛尾剁成段,清水泡6h以上,中间换3-4次水。泡好后锅中加少许料酒烧开煮5min。沥水后用温水二次清洗牛尾,然后与红枣、枸杞一并倒入汤锅小火炖煮3h,最后加入白萝卜继续炖煮1h,起锅前放入少量盐调味即可。每期化疗吃一条牛尾为宜。

2.豆腐泥鳅汤 材料:泥鳅500g,黑豆60g,豆腐一块

做法:先将泥鳅洗净后下油锅煎黄备用,大火将水烧开,加入泥鳅、豆腐、黑豆,放少许料酒和姜片,旺火煮沸后用小火炖至豆子熟烂,出锅调味即可。

3. 淮山甲鱼汤 材料:甲鱼1只,淮山30g,龙眼肉20g,三七12g,生姜4片。做法:将三七、龙眼肉洗净,淮山浸泡约半小时。将宰杀干净的甲鱼斩块,与其他食材一起放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1-2小时,调味即可饮用。

4.淮参乳鸽汤 材料:乳鸽1只,西洋参片15g,淮山30g,红枣10个,生姜6片。做法:将西洋参、淮山、红枣洗净,乳鸽肉洗净切成小块,放入炖盅内,加开水适量,文火炖2小时,出锅调味即可。

加强饮食的同时,运动也很重要。可以固定每天清晨六点前出门,在家附近的公园慢跑混合快走,维持一到两公里,每次30分钟,每周至少2次,运动以自身耐受为宜,循序渐进,避免长时间处于不运动状态。

倪海厦:便秘与癌症的关系

便秘是很严重的问题 , 但是西方医学却不认为如此 , 有位女士大便一个月排一次 , 整个小腹肿大如怀孕五个月 , 去看她的医生却认为是正常的 , 因为她的医生自己也便秘 , 这是发生在我美国诊所的真实案例 , 而且履见不鲜 . 试问一个连便秘都治不好的医学 , 如何治其他病?

吾人只要有一般常识就足够了解 , 任何癌症与肿瘤都必须有营养来支持它成长 , 否则不会长大 , 完全跟世上任何动物及植物是一样的 .这是自然界的定律 . (但是西医从未去研究何种营养会支援何种癌症 , 因为一旦研究发表出来 , 则没有人会再买维他命了 , 而且美国所有的医学研究计划都是药厂在后面投资的 , 没有任何药厂会拿钱砸自己脚的 . ) 一旦我们得到便秘就必须立刻先行想法排除 , 再查因何而起的 , 保持大便的通畅 , 因此身体裡就不会累积过多的营养去支援癌症 , 如果乾燥的大便停积在大肠中过久 , 其释放出的沼气毒素也同样会影响正常的组织成长 , 中医称为”实症” , 也就是由于累积而延生出来的疾病 , 金匮中的五藏风寒积聚病脉篇有详细的论述 , 诸积大法因此而来.

目前所有的医学研究都只注重如何进入人体 , 没有医师关心如何完全排除废弃物 , 排除废物并不是光通大便就好了 , 我们必须要知道正常的大便是如何产生的 , 才能完全治疗便秘 , 以预防癌症的发生 . 中医学认为肺与大肠相表裡 , 也就是说关系极密切 , 肺气主肃降(吸气) , 当空气进入肺时 , 横膈膜也下降此时会挤压肝脏, 迫使肝脏排出血液进入大肠周围因此而产生推进力 , 心移热于小肠 , 小肠受热后乃可消化食物 , 残渣及水进入大肠 , 因大肠在小肠的上方 , 故大肠中的水受小肠之热而生气化 , 此蒸汽再返回入肺 , 而生口水 , 又脾主腹 , 主津液 , 思伤脾 , 一旦脾受损则影响小肠的吸收也影响大便 , 对女性而言有种特殊的便秘是因为子宫积水过多 , 造成大肠受到挤压而产生便秘 , 还有一种便秘是由于受到瞬间惊吓使燥屎紧接著在肝脏下方 , 也造成便秘 , 肾主二便 , 如果肾脏功能不佳 , 肾气不足 , 也会造成排便无力 . 由以上吾人可知 , 便秘与肺,肝,脾,肾,心皆有关 , 不仅只是大肠的问题 , 因此一旦大肠中有燥矢累积 , 就会影响到其他脏腑 , 无论是过多的营养无法排出或燥矢产生的沼气都会影响新成代谢而引发癌症的 .

每天早上一起床就上大号的人 , 绝对比一早起来就上号子的人来得健康 , 因为早上5:00~7:00是大肠在控制人体全身 , 所以早上一起床就上大号是健康的一大标准 , 没有的人就应该立刻找好的医师治疗 , 有的医师连这个基本知识都不知道 , 你就应该另请高明了 , 也就是说能够让每个人早上一起床就上大号的医师就是可以做到真正预防癌症的优秀医师 , 不认为便秘是疾病的医师最好介绍给你所恨的人 , 因为他会想尽办法把你的敌人合法杀掉的 ,

女性尤其到了更年期之后 , 更须要每天有大便 , 不但延年益寿而且能保持美颜美肤 , 百病不生 . 还有几乎百分之百的精神病患皆有严重的便秘情形 , 绝大多数皆是因为大便的沼气直冲入脑造成的 , 西医不知道起因在此 , 使得目前精神病院人满为患 , 其实只要能够把这些病患大便通出来 , 必然有超过90%以上的病患立刻可以出院了 .

癌症患者化疗期间这样吃!不恶心,不打升白针,轻松完成治疗

化疗期间怎么吃,吃什么,平时我们会经常受到这样的问题。曾接诊的一位肝癌患者,她就是听从医嘱,别人化疗都吐,她却跟没事似的,在女儿的陪伴下,顺利完成整个化疗,其中,吃其实就占了很大因素。

今天我们就说说化疗期间“吃”的话题,第一个吃是吃中药,第二个吃,是饮食。除了坚持服用中药外,若能配合正确的饮食,则病人的不适感能最大限度地减轻,保证放化疗的顺利进行,也确保临床疗效的最大化。

一、化疗期间服用中药

化疗期间服用中药的患者,治疗效果往往更好。服用中药帮助患者恢复机体平衡,减轻放、化疗毒性,强化机体抗癌效力,全面提高生活质量。中医药在肿瘤防治中主要有6大作用,其中1条就是:对放、化疗的增效减毒作用,在控制化疗后骨髓抑制、解决消化系统反应、防治周围神经毒性、减轻放射性炎症等,均取得确切的疗效。

二、化疗期间的饮食

我们都知道,化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如:免疫力下降、白细胞减少、消化道溃疡、脱发等。化疗期间的饮食饮食就显得非常重要。在这个特殊时期,应根据化疗的不同阶段,结合患者自身病情准备食物。

化疗前营养差,化疗毒副反应大:化疗前总体要求是增强体质,增加营养。宜:多摄入蛋白质。选用能补益气血,健脾补肾的食品。另外,可用一些中药材炖鸡、鸭等。

化疗期间按不同症状提供饮食: 中医认为,化疗作为一种强烈的攻邪手段作用于人体,会造成体内气血受损脏腑功能失调,出现不同程度的毒副反应,针对化疗中常见的主要不良反应,要对应采取不同的饮食:

①如果有消化反应:病人常出现食欲减退,恶心,呕吐,腹泻等脾胃症状。宜:易消化食物。主食以流汁或半流汁为主。同时,可增加健脾开胃的食品,忌:生冷油腻。别给病人吃生冷瓜果,以免加重腹泻症状。另外肥腻的食物不易消化,也不适合吃。

②如果头晕乏力等症状:化疗的过程中,病人的白细胞和血小板会下降,出现头昏,倦怠乏力,心慌气短,脱发等全身衰弱、气血不足表现。宜:富含铁质食物。富含铁质的食物可以供给身体足够造血原料。

③如果有“燥”反应:化疗中出现发热,口渴多饮、口腔炎、口腔溃疡、大便干结、尿黄、舌红、无苔等热毒伤阴,津液耗损表现。忌:辛辣及煎、炒,炸类食品,多食新鲜蔬菜、水果等高维生素食品。

化疗后,新鲜食物助元气:经过化疗的强烈作用,人体存在着不同程度气血不足、脾胃失调、肝肾亏损的表现。宜:多吃新鲜蔬菜、水果。忌:少吃腌、熏、炸、烤食品,不吃霉变食品。

小贴士:

癌症病人食欲差,注意烹饪的色、香,味、形,以增加患者食欲。

口服化疗药物时,饭后半小时服用较好,当血液中药浓度达高峰时,食物已经消化,消化道反应会轻些。

化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里,对止吐有帮助。

化疗结束后晚餐晚些吃,减少恶心、呕吐的症状。

日常生活中可以每天适量做一些运动,作息上保持规律,养成早睡早起的好习惯,注意个人卫生,保持良好的饮食习惯,多吃一些含硒量高的新鲜蔬菜水果可以提升免疫力,不过食补所需要花费的时间和精力较多,补充一些植物有机硒去提升免疫力也不失为一个好选择,天然有机的海藻植物硒更安全无味,人体吸收率高,过量补充也不用担心有副作用。

作者:piikee | 分类:肿瘤治疗方法 | 浏览:57 | 评论:0