癌症能吃西洋参吗和癌症能吃桂圆吗

本篇文章给大家谈谈癌症能吃西洋参吗，以及癌症能吃桂圆吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,#药食同源篇#第十七课“百草之王”西洋参
• 2,「岳阳｜肿瘤防治周科普」关注癌症患者饮食，从水果坚果开始
• 3,癌症患者需要进补吗？听听肿瘤科专家的意见

#药食同源篇#第十七课“百草之王”西洋参

提起西洋参大家应该都不陌生，逢年过节它都会作为一种礼品被我们馈赠给亲人朋友。很多人的印象中西洋参是一种来自于国外的人参，但其实它在我国很多地区也有广泛种植，它作为一种补品，深受大家喜爱，今天中医小课堂就带大家一起来了解一下这种珍贵的人参：西洋参。

西洋参他又叫花旗参，洋参，西参，它原产自自于美国、加拿大一带，也被称为花旗参。目前我国北部地区也有广泛种植。它性凉，味甘，微苦，归心、肺，肾经。可以益肺阴，清虚火，生津止渴。中医常用来治疗虚久咳，失血，咽干口渴，虚热烦倦。西洋参补气作用不如人参，生津作用较强，且生津补气而不燥热，故常用于气阴虚体质的患者。

现代研究表明：西洋参含有人参皂苷类，氨基酸，微量元素，果胶，人参三糖，胡萝卜素等营养物质。 它有镇静，增强记忆力，促进神经生长，抗惊厥，镇痛解热的作用，能用于神经衰弱，记忆减退，老年痴呆，精神病等病。它对下出现心肌缺血，心律失常，冠状动脉损伤等症的冠心病、急性心肌梗死、搭桥手术后的患者也可以食用。 还可以抗氧化，抗疲劳，抗休克，促进淋巴细胞转化，调节免疫力，对于出现体弱、免疫力低下者也可适用。西洋参在我们的体内可以促进血清蛋白合成，促进脂肪代谢，糖代谢，抑制肿瘤细胞繁殖，对于老年病，性功能低下，贫血和癌症患者同样适用。

西洋参是一种很名贵的中药材，除了以上几种作用外，还可以用来治疗肺结核，伤寒，慢性肝炎，慢性肾炎，红斑狼疮，再生障碍性贫血，白血病，长热，便血等症，长期服用，可以延年益寿。下面来跟大家介绍几种常见西洋参的食疗方。

1、补气抗老方：你用西洋参5片，枸杞5g，山楂3g，红枣3粒， 以上药品，清水浸泡一小时后，放入保温杯中，加入280ml开水，关盖浸泡4～5小时后，当茶饮用，每日一次，可以提升免疫力，养颜抗衰。

2、补肺益胃汤：选用老鸭1只，西洋参10g，红枣10g，枸杞5g，枸杞10g，松茸15g，老鸭宰杀，去除内脏后，切成块备用，西洋参洗净切片，将以上食材全部放入锅中，用武火煮沸后，再转文火煲两个小时左右，饮汤吃鸭肉，可以补肺生津，益气养胃。

西洋参深受大众喜爱，它内服居多，可以煮汤，也可以直接嚼服，或者做成丸剂，胶囊服用。阴虚体质，出现肺虚咳嗽，肺结核初遇病人高血压，眩晕，咽痛，口干者可以使用。但阳虚体质，身体虚寒，腹泻，胃有寒湿，脾阳虚弱消化不良者不宜服用，流行性感冒，发热未退者也不宜服用。特别注意饮用时不能与茶水，白萝卜同服，会降低西洋参的药效。以上就是今天中药小课堂的全部内容，希望大家可以喜欢。

「岳阳｜肿瘤防治周科普」关注癌症患者饮食，从水果坚果开始

一般确诊癌症的患者，经过手术、放疗、化疗或靶向治疗等积极救治，身体虚弱，急迫希望进补，于是子女或父母，或者亲朋好友买了蛋白粉、海参、铁皮枫斗、西洋参、冬虫夏草、灵芝孢子粉、三七、天麻……不知道该不该吃？该吃啥好呢？有些为了“补充维生素”，“提高免疫力”甚至一日三餐均为水果，结果身体还是强壮不起来。

在门诊或病房查房时经常会被不同患者问一个同样的问题，“X医生，为什么我大便总是稀的？咋办？”，经过一番询问病史，果断回答，“吃水果吃的，暂时禁食水果！”，下一次复诊或查房时，患者主动、积极答复，“我不吃猕猴桃后2天大便就成型了”，“我不吃香蕉、不吃梨3天大便就好了！”。

问题在哪呢？患者很容易盲目听信“别人说”，“别人说吃鸭蛋好，不能吃鸡肉、鸡蛋”，“别人说生了癌症不能吃肉，只能吃素”，“别人说患了癌要多吃水果！”。饮食方面，很多患者更愿意接受其他患者或者患者家属的意见，而对于医护人员的建议心存疑虑，类似饮食误区在水果、坚果领域尤为严重。

大多水果偏寒凉，比如西瓜、鸭梨、猕猴桃、香蕉等，常吃此类水果寒凉伤脾，容易出现大便不成形，或者腹泻情况。进食大量水果同时也将大量糖分摄入，给癌细胞也提供给了能量。因此，临床中我们并不推荐患者通过吃水果来补充维生素。除非部分自觉内热的患者便秘，可以考虑吃香蕉、猕猴挑等水果以通便。橘子、樱桃、荔枝、桂圆、苹果等水果尽管不寒，不容易伤脾胃，但含糖也高，不建议多吃。2014年美国波士顿达纳-法伯癌症研究所（Dana-Farber Cancer Institute）专家发表了一项研究结果，对1999年5月至2001年5月符合研究要求的1011例结肠癌术后患者长期的饮食观察发现，摄入含糖饮料越多复发几率及死亡率越高。虽然其它肿瘤还没有看到类似的研究结果，但是，容易伤脾胃且含糖较高的水果并不像我们想象的一样能够让肿瘤患者长寿。

与水果相反，坚果倒是可以适当多吃，坚果有两类，树生坚果，包括杏仁、桃仁、腰果、核桃、松子、板栗、开心果等，另一类是种子，包括花生、瓜子等。坚果不像水果受到肿瘤患者的青睐，可能担心坚果脂肪含量较高，很多患者选择多吃水果而不会选择食用坚果。据报道，坚果具有延缓衰老、调节血脂、改善视力、调节免疫、健脑益智、辅助控制血糖等作用。

以核桃仁为例，各地产核桃仁营养成分不尽相同，一般来讲每100克核桃仁中，约含脂肪60-70克，蛋白质15-23克，蛋白质为优质蛋白，糖类较少，并含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、磷脂、鞣质等营养物质，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。结合核桃仁的营养成分不难理解核桃仁具有清除自由基抗氧化、健脑益智抗衰老、补肾壮阳抗疲劳、增强免疫抗肿瘤及控制血糖等功能。

2018年2月28日国际上一知名杂志（美国临床肿瘤学杂志）在线发表科研团队的研究结果“Nut Consumption and Survival in Patients With Stage III ColonCancer:Results From CALGB 89803(Alliance)”，提示多吃树生坚果可以预防结肠癌的复发转移，并延长了结肠癌患者的生存时间。研究发现每周至少吃2次，每次约28g坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说，在6年半的随访期内，无病生存率提高了42%，总体生存率提高了57%。从而将坚果，尤其是桃仁、杏仁、核桃等树生坚果隆重向医护人员及肿瘤患者推荐。坚果中富含的不饱和脂肪酸，优质蛋白、纤维、维生素、矿物质、植物化学物质和其他生物活性物质，可能会具有潜在的抗癌、抗炎和抗氧化的特性，鉴于高糖饮食与结肠癌患者复发风险增加有关，食用坚果可能通过减少碳水化合物摄入而发挥积极的防癌抗癌作用。

龚亚斌医学博士、副主任医师、硕士研究生导师

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癌症患者需要进补吗？听听肿瘤科专家的意见

肿瘤患者在医治期间，吃什么对病情有帮助，又需要忌口什么，这都是患者及其家属都特别关注的一个话题。肿瘤专家认为，一般来说，肿瘤患者的饮食应该以高蛋白、清淡、易消化为准则，对病况有影响的食物，也就是民间说的“发物”应该尽量避免，而补品也不是宣扬的那般神器。实际上，“饮食均衡是第一位，补品是非必须的”。

患了肿瘤，尤其是进行了手术及化疗放疗的患者，身体较为虚弱，因而，家属往往想方设法给患者进补，以期患者早一点恢复膂力，赶快恢复。其实，在临床上，关于进补，家属常常会有2个误区：

一是以为肿瘤是“巨大耗费的疾病”，需求“大吃大补”。诚然，肿瘤患者需求养分，可是由于肿瘤在侵袭人体过程中，严重破坏了人体器官的功用，使患者的味觉减退，胃口下降，消化功用很差，致使养分吸收各项代谢发作妨碍。

此刻，假如一味地给患者进食龟、海参等不易消化的大补食物，不光不能消化吸收，还会加剧胃肠消化功用的妨碍，进一步加剧厌食。因而，癌症患者吃海参、水鱼等食物，应视胃口而定，切不可盲目过多食用。

二是以为“肿瘤患者不能进补，进补会促进肿瘤加快成长”。事实上，到目前为止，还没有发现哪一种补药只补肿瘤而不补人体 的。相反，许多临床与动物实验发现，许多补药都有增强机体免疫功用的效果。但进补是有考究的，不是一切好的滋补品都合适每一个肿瘤患者。中医以为，进补前需辨明患者归于哪一类亏虚，据此挑选相应的补品。

虽然肿瘤患者应有所忌口，不过，那种过火苛求忌口，甚至连鸡蛋、鱼都不吃的做法要不得。实际上，肿瘤患者的食谱不宜太窄，应该适当给与必要的饮食调度，这样使人体对手术、化疗和放疗的耐受力，改善全身情况，加强“扶正祛邪”效果，然后取得较好的远期疗效。

在饮食上懂得调度，能够最大程度上协助患者恢复，比方为避免或减轻骨髓按捺引起的白细胞、红细胞、血小板等的下降，患者能够多食益气补血、补肾填髓的食物，如红枣、花生、核桃、桂圆、菠菜、牛奶、大豆、瘦肉、蛋黄、香菇等食物。

如果患者胃口不振，可挑选山楂、陈皮、佛手等食物泡茶喝，多吃些开胃小食以影响胃口，如山楂糕、扁豆、山药以及柠檬蜜、西瓜汁、梨汁、马蹄汁等。

经过饮食均衡，广泛吸取人体所需各种养分素，这才是最好的恢复方法，而补品往往只能起到某一方面的效果。且肿瘤患者食用补品之前最好请教医师，切勿只听广告，那种以为吃补品就能医治肿瘤的想法是不切实际的。