癌症病人吃什么水果好还有癌症能吃什么肉类

本篇文章给大家谈谈癌症病人吃什么水果好，以及癌症能吃什么肉类的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,空调有望成为抗癌利器？复旦新研究：低温或能抑制癌细胞生长
• 2,癌症高发，是吃太多肉惹的祸？吃素就能防癌吗？告诉你真相

空调有望成为抗癌利器？复旦新研究：低温或能抑制癌细胞生长

吹空调，竟然进了ICU？

近日，在广州务工的杨大哥可算是被空调害惨了！广州这段时间高温不断，而且更加要命的是，杨大哥住的还是在工地上搭建的板房，还好装有空调。

每天杨大哥都要靠着空调才能在屋子里待下去，吃饭、睡觉，没想到吹了几天，杨大哥的身体就开始不舒服起来，咳嗽、喉咙也痛，看着虽然挺像感冒的，但是很快杨大哥高热不退、昏迷过去。

被紧急送到医院后，杨大哥直接住进了ICU，医生发现是军团菌引起的重症肺炎，而军团菌很容易滋生在空调、花洒、热水器等潮湿而且难以清洁的地方！

没想到使用空调，竟然还有这么大的健康隐患。在夏天，空调是对抗高温最好的武器，最新的研究表明，它甚至在帮助抗癌也有潜力，但是一定要小心使用。

近期，《自然》上刊登了一项来自复旦大学基础医学院细胞与遗传医学系杨云龙和瑞典卡罗林斯卡医学院科研人员合作的研究，长期处于低温环境下或能抑制癌细胞的生长。

研究人员先是在小鼠身上植入了结直肠癌，而后将小鼠分别放入30℃和4℃的环境下20天。最后来观察小鼠体内的肿瘤发展变化，结果发现在4℃的小鼠，对比30℃中的小鼠，体内的肿瘤生长速度延缓了80%、生存期得到了明显的延长。

为了探索在人类身上是否有同样的效果，研究人员将目光转向了人体实验。他们先是招募了6名健康的志愿者，让他们每天在16℃的环境下待2~6小时，实验共进行了14天。在14天结束后，研究人员发现受试者体内的棕色脂肪区域明显被激活了。

棕色脂肪是我们体内消耗脂肪的“主力军”，其可以在体内抢夺癌细胞的养分，让癌细胞因为没有养分而逐渐凋亡。

此外，还有一位是原本就患有淋巴瘤的患者参与了实验，该患者在22℃的环境下待了7天，他体内的棕色区域脂肪也得到了明显激活，且肿瘤细胞的糖分摄入明显减少。

问题来了，如果癌症患者平时通过空调来控制温度，是否也能帮助抗癌呢？

值得注意的是，该研究还处于初步阶段，低温抗癌对人体是否有效，还要进行深度研究，罹患癌症的患者还是要坚持目前科学规范的治疗。

相信大家都在生活中听过关于开空调的建议，一般都会建议将空调的温度开在26℃，这是为什么呢？

了解这个问题之前，我们需要先知道空调制冷的原理，空调可以将屋内的热风通过压缩机、两器的室内外循环变成冷空气，最后通过导风板来将冷空气送往室内各个角落。通俗地说，空调就是热量的“搬运工”。

那为什么推荐空调开26℃？

26℃的室温普遍可以让人感觉舒适且不易患病，温度调得过低会让人对于热的灵敏度下降，一旦走出室外容易出现发生感冒、头晕等不适症状，部分人甚至会因此而患上空调病。

另外26℃可以帮助省电、低碳节能，中央空调温度每调高1℃一天下来可节约20%的电量，即便是1.5P的家用空调也能节省4.5千瓦时左右的电量。

值得注意的是，对于一些本身年纪较大的老年人而言，日常建议将空调温度再调高一些。因为老年人本身就存在新陈代谢慢或心脑血管疾病问题，温度开得太低和室外温差过大，一旦改变环境容易让身体骤冷骤热，发生心血管疾病的风险会增加，建议老年人开空调的温度保持在28℃为宜。

今年夏天的天气十分炎热，空调已经成为了我们生活中的必需品，在使用空调的时候要特别注意防范空调病。

从严格意义上来说，空调病其实并不是指单一的一种疾病，而是指因为长期吹空调而出现的一系列疾病，这几个非常多见。

1、感染

使用空调的环境一般都比较密闭，而空调的风管、滤网也很少人想到经常清理，所以可能会滋生有害病菌、病毒，使用空调吹风时，病菌可能会随风散落，导致人体感染。

2、面瘫

夏天在吹空调之后，面部会因为受凉而导致肌肉紧张程度增加。尤其是一些睡眠状态下也吹空调的人群，面部受凉的风险会更高，一旦面部肌肉受凉会导致肌纤维之间的空间狭窄，容易因此而对神经血管造成压迫，导致面部血液循环受阻，继而引起面瘫发生。

3、鼻炎、咽炎

长期呆在空调房的人群，呼吸道特别容易会受到冷空气的刺激，继而会因此鼻子/咽部出现干燥、疼痛、充血以及干涩等症状，诱发鼻炎、咽炎发生。

4、感冒

一些喜欢将空调温度调得很低的人群，在进出空调房时骤冷骤热，发生感冒的风险会因此而增加。

对于一些需要长期呆在空调房里的人来说，想要预防疾病的发生，需要做好这几件事。

1、控制好温度，不宜过低

为了避免进出室内外温差过大引起感冒等问题出现，建议将空调的温度设置在26℃为宜，一些年纪大的老年人可以酌情的将温度再调高一些。

2、注意通风换气

日常要注意对空调房进行开窗换气，建议每隔2~4小时就关掉空调打开门窗通风，每次通风时间保持在30分钟为宜。

3、注意补水补充营养

开空调空气是比较干燥的，长时间待在空调环境下的人群，要注意及时补充水分，并多吃一些新鲜的水果蔬菜和补充蛋白质，增强身体的抗病能力。

4、重点部位注意保暖

建议空调的风最好对着上面吹，不要让冷风直接吹到身体，特别是膝盖、小腹以及腰部等对温度相对敏感的位置，更加需要注意。

5、条件适宜的话，定期清洗滤网

日常建议定期对空调内的滤网进行清洗，将上面附着的一些污垢及时进行清除，避免吹出来的冷风带着一些细菌，影响人体健康。

空调的出现对于改善我们的生活质量起到非常重要的作用，但在日常吹空调的时候也有不少需要注意的事情，日常一定要注意，不要让吹空调影响了自己的健康。

参考资料：

[1]金涛.空调不低于26℃ 节约用电应成共识[J].大众用电,2020,35(06):50.

[2]《【提示】一起来认识下5种常见的“空调病”→》.上海发布.2022-08-05

[3]Seki, T., Yang, Y., Sun, X. et al. Brown-fat-mediated tumour suppression by cold-altered global metabolism. Nature (2022)

未经作者允许授权，禁止转载

癌症高发，是吃太多肉惹的祸？吃素就能防癌吗？告诉你真相

林黛玉的经典扮演者陈晓旭，常年吃斋礼佛，2007年因乳腺癌去世；

苹果教父乔布斯常年吃素，2011年因胰腺癌去世；

......

大家都说吃素健康，能防癌，但是生活中不少吃素的人也遗憾患癌去世，吃素究竟是防癌还是致癌？

2022年2月，牛津大学发布了一项最新研究。研究人员选取了英国生物样本库内472377名平均年龄在40~70岁人群的数据进行了分析，受试者在参与研究时均没有患癌。

研究人员分别对受试者日常摄入的肉类、蔬果以及谷物摄入量等进行了统计，并将受试者分为了4组。

随后，研究人员对这些受试者进行了平均11.4年的随访，随访过程中共有54961名受试者罹患癌症，其中5882名受试者罹患结直肠癌、7537名女性罹患绝经后乳腺癌、9501名男性罹患前列腺癌。

最终发现：每周吃肉超过5次，患癌风险更高。和经常吃肉组（每周吃肉超过5次）相比较，少量吃肉组的受试者罹患所有癌症的风险都会降低2%、鱼肉素食者低10%、完全素食者降低14%。

经合组织数据显示，2020年，中国人均肉类消耗量为44.4千克，美国的101.6千克。世界癌症基金会建议公众每周红肉摄入量不超过500克，一年大概也就是26千克。中国和美国是世界上患癌人数最多的国家，人均肉类摄入量也都超出了健康推荐，尤其是美国，超出2倍多。

吃肉过多为什么会增加癌症风险？

肉类摄入过多，会导致身体摄入过量丝氨酸、蛋氨酸等元素，这些物质在进入体内后可促进癌症的发生和进展，为肿瘤细胞“添砖加瓦”，让其在体内更加茁壮成长。

既然吃肉过多会导致癌症的发病风险增加，那不正说明吃素对于预防癌症有效果？那为什么还是有吃素者因癌症去世？

哈尔滨医科大学附属肿瘤医院胃肠外科教授王宽表示，长期极端吃素会导致身体无法摄入充足蛋白质。而蛋白质是免疫系统组成的必要元素，长期摄入不足会诱发身体免疫力下降，对于体内突变细胞的监视、清除能力也会显著下降，可增加多种癌症的发病风险。

除此之外，长期吃素还可能给健康带来这些风险。

1、肌肉衰减症

吃素会导致身体无法摄入充足的蛋白质、维生素D以及脂肪酸等元素，会导致肌肉力量和质量明显下降，对于一些肌肉力量衰退的中老年人而言，极易引起肌肉衰减症发生。

2、脂肪肝

脂肪肝不仅仅会发生在脂肪摄入过多的人群身上，一些长期吃素的人群由于摄入过多的精细米面，导致碳水化合物摄入过剩，在体内转换成脂肪后堆积在各处，其中就包括肝脏，最终诱发脂肪肝发生。

另外，不科学吃素还会导致体内负责运送甘油三酯、磷脂以及脂肪酸的脂蛋白合成减少，会引起大量的甘油三酯堆积在体内，继而诱发脂肪肝。

3、心血管疾病风险

大部分人都知道胆固醇过高会导致心血管疾病发生风险增加，事实上胆固醇偏低也会对心血管健康极为不利。吃素会导致人体内的胆固醇含量过低，在这种状态下，发生心血管疾病的风险也会增加。并且会导致血管变脆，发生脑出血的风险会很大程度的增加。

吃素不吃素都不健康，那对于我们普通人来说，生活中到底该怎么做呢？别急，小艾这就教你方法。

世卫组织提醒，约有3~4成的癌症可通过合理膳食来起到预防。那么，具体该怎么做呢？

1、适量吃肉

在生活中不建议将肉类视为“洪水猛兽”，而是要适量吃肉。建议日常吃肉首选鱼类、禽类，每周摄入鱼肉、禽肉的量分别保持在280~525g。

2、多吃蔬果、奶类和大豆

蔬菜水果是保持膳食品的重点，奶制品内含有丰富的钙质、大豆内则含有丰富的优质蛋白质，可给健康带来不少益处。建议每日摄入蔬菜的量保持在250~500g之间，最好以深色蔬菜为主；每日水果摄入量保持在250g左右，注意不要打成果汁；每日牛奶饮用量建议保持在300ml左右。

3、食物种类多样化

建议每日摄入的食物≥12种，每周能摄入25种以上的食物，这样做可以让身体补充多样化的营养元素。

4、保持吃动平衡

不论是什么年龄段的人，都要在力所能及的范围内进行一些运动，运动可帮助维持健康的体重，消耗体内多余的热量。建议每周至少进行5次运动，每次运动不少于30分钟。

想要预防癌症，在饮食上需要做到的是荤素搭配，而不是盲目只吃素或完全吃肉，这都是不健康的。另外，需要提醒的是，生活中要避开一些所谓的“健康”素食。

1、果蔬干

果蔬干是通过低温油炸的方式将果蔬内的水分榨干，在这个过程中会有大量的油脂进入果蔬内，导致果蔬变得不再低脂健康。

2、粗粮饼干

市面上有很多在售卖的号称健康粗粮饼干，事实上这些饼干的主要成分为小麦粉、植物油等，和普通的饼干没有大的区别。只是在原料内加了一些藜麦、燕麦等粗纤维成分，给人一种健康的错觉。

3、素鸡素鸭

这些食物虽然不是肉，但是为了让口感更好一些，在制作时会加入大量的调味品、植物胶以及素食酱料等，是非常重口味的食品，并不健康。

癌症的发生是由多种因素共同作用下形成的，其中饮食是重要的一点，想要预防癌症发生，需要做的是保持膳食平衡，而不是极端的只吃素。

参考资料：

[1]《Risk of cancer in regular and low meat-eaters, fish-eaters, and vegetarians: a prospective analysis of UK Biobank participants》.BMC Med.2022.02.24

[2]《警惕！这七大癌症都是一口一口吃出来的，可惜知道的人太少》.上观新闻.2021.6.19

[3]《“素食易得胃癌”说法不科学》.健康报.2015.12.4

未经作者允许授权，禁止转载