癌症患者能吃蛋白粉吗或者癌症患者能吃什么水果

本篇文章给大家谈谈癌症患者能吃蛋白粉吗，以及癌症患者能吃什么水果的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,明确告诉你：癌症患者并非不能吃补品，但要注意三点
• 2,癌症病人的饮食营养常见问题
• 3,肺部有肿瘤和积液，想增加营养，喝点什么好？医生是这样说的

明确告诉你：癌症患者并非不能吃补品，但要注意三点

很多癌症患者都非常重视自己的饮食，尤其是在补充营养这件事上，显得特别重视。一些癌症患者的家属也认为，病人患癌后，身体素质都会变得很差，不管是免疫力还是各项机能都会下降，因此需要通过各种营养补回来，于是，买来各种营养剂、保健品让患者吃，但是真的补的越多越好吗？

首先，癌症患者能不能补充营养？是可以的，但要遵循一个总原则：根据自身的身体状况，选择合适的营养补给方式。

对于很多癌症患者来说，在化疗期间以及手术之后，确实需要多补气血，但其实在病情进入稳定期之后，是不需要过多进补的。然而，很多癌症患者从诊断结果出来之后，就会大量进补，临床上经常能遇到家属问买什么补品给患者吃，他们认为通过营养补充，可以提升患者的免疫力，增加抗癌治疗的耐受性。

中山大学附属肿瘤医院中医科主任张蓓指出，有一些癌症患者每天都补充大量的冬虫夏草，以为可以通过虫草提升自己的免疫力，但是，如果不能保证冬虫草的质量的话，多吃反而对身体有害。

另外，灵芝孢子粉也是很常见的保健中药，虽然说灵芝孢子粉确实有一定的药效，适合大部分的癌症患者，但是市场上的很多不良商家仅仅是将灵芝打成粉而已，而灵芝是很难消化吸收的，如果肠道肿瘤患者吃了反而会引起肠梗阻。

除此之外，还有很多癌症患者的家属会天天煲老火靓汤给患者吃，汤水真的有营养吗？其实不然。汤水之所以鲜美，是因为里面有嘌呤、肌酐等含氮浸出物、少量的脂肪、维生素、矿物质等溶于水，这些物质具有提鲜作用，致使汤水口感好，但蛋白质是不溶于水的，汤水中的蛋白质含量很低，因此营养价值并没有想像的高。对于普通患者，正常进食就行，如果是不能经口进食、依靠营养管的患者，可以适当吃一些健脾去湿或生津止渴或补中益气的汤水，但不能天天喝汤水，以免加重营养不良。

首先，对于癌症患者来说，进补之前先咨询一下专业的营养科医生再做选择，美国癌症协会副医务主任理查菲尔德认为，癌症患者服用补品前最好先咨询专业人士，主要看补品中是否含有对正在服用的药物有影响的成分，以免影响抗癌药物的效果。

其次，补充营养品一定要控制摄入量。

另外，不要大量补充某种营养素，因为对于癌症患者来说，根本不能指望靠着补充某种营养素就能预防癌症复发，营养品对癌症有预防作用很有限，而且不能够预防复发，癌症患者应该做的是保证心态良好，并且在医生的指导下适当补充营养，最关键的还是要均衡饮食。

无论是不是癌症患者，均衡饮食都是非常重要的，而对于癌症患者来说，应该抱着减少不良反应、促进身体康复并努力提高自己的生存质量去选择食物，万不可操之过急。

在饮食营养原则上，首先要确保的就是均衡饮食，保证食物多样性，可以在这个基础上适当地增加蛋白质和维生素的摄入，而蛋白质可以通过鸡蛋、牛奶等食物中获取，维生素则可以通过多吃蔬菜水果获得，针对一些需要“特殊对待”的癌症患者，需要补充某种营养的话，也应该在医生的指导下进行选择，千万不要轻信某种单一的营养摄入对癌症患者恢复身体有益。

参考资料：

1.《冬虫夏草、灵芝孢子粉=免疫治疗？》.中山大学肿瘤防治中心.2017-05-26.

2.《科普 | 营养专家支招，肿瘤患者如何吃？别只关注补充营养！》.广州医科大学附属肿瘤医院.2019-05-21.

3.《健康科普 | 肿瘤患者怎么吃？五大饮食误区要当心》.广州医科大学附属肿瘤医院.2019-04-23.

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癌症病人的饮食营养常见问题

在癌症的治疗过程中，需要消耗体内大量的能量和营养物质。尤其对于化疗的病人，化疗药物可损害神经中枢，导致恶心呕吐，至于不能进食，致使病人身体素质下降。由于缺乏正确的饮食观念，许多癌症病人饮食不当，身体变得消瘦。因此，无论是在治疗期或者康复期，正确的饮食选择可以帮助患者提高抵抗力，减轻胃肠道的负担，加快康复。泉州市第一医院肿瘤内科副主任医师朱晋峰对癌症病人较为常见的饮食营养方面的问题进行了解答。

可以吃海参吗？

只要不过敏就可以吃海参。海参本身含有丰富的蛋白质，并且还有钙、铁等矿物质，因此多吃海参对病人恢复健康有益。此外，较其他海产品，海参还有一个独特之处，即含有海参黏多糖和海参皂苷类物质，这些物质是免疫调节剂，可以提高肿瘤病人的免疫力，对肿瘤的生长、转移可能有抑制作用。目前，海参种类很多，营养专家认为刺参较好，刺参的必需脂肪酸含量高于其他种类的海参，而必需脂肪酸对于增强人体体质及免疫功能具有重要的促进作用。

可以吃其他海鲜或牛羊肉吗？

除了对海鲜、牛羊肉不耐受的病人外，其他病人可以吃海鲜或牛羊肉。海鲜类食品含有丰富的精蛋白，比较容易被人体吸收和利用，可以提高癌症病人的免疫力，此外还含有脂肪酸、无机盐等，可以为患者提供日常所需要的多种营养物质。牛羊肉等动物性食物则可以为人们提供优质蛋白质，应当适量补充。但要注意，多数癌症病人的消化吸收功能较差，这些食物要炖久一点，易消化吸收。

可以吃动物内脏吗？

可以适量进食。动物内脏属于高蛋白食物且富含铁元素，尤其是猪肝、猪腰、鸡胗等内脏，可以有效补充癌症病人的营养。很多癌症病人经常出现贫血症状，如头晕、头痛、乏力等，饮食上可以通过多食用一些动物内脏来补充铁元素，如猪肝、鸭肝、鸭血等。此外，动物内脏中还含大量维生素和矿物质，尤其是维生素A、维生素C、维生素D等，可增加机体的免疫力。

多喝鱼汤、鸡汤好吗？

很多患者认为，高汤经过长时间炖煮之后，精华都在汤里面，这种想法是错误的。其实，高汤中营养素的含量，一般只为原材料的5%—10%。单纯喝汤，只会增加饱和脂肪酸的摄入，而人体所需的优质蛋白并不能得到有效补充。所以，要将汤和肉一起进食，吃肉喝汤，以肉为主，这样才能较为全面地补充营养。

早餐主要喝大米粥可以吗？

大米粥主要含有碳水化合物，营养成分单一，蛋白质含量低，且长时间加热，会对B族维生素造成破坏。建议患者喝大米粥时，可以同时搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜等食物，以满足身体营养需求。

可以喝果汁吗？

建议癌症病人每天摄入250克左右的水果，正常情况下不建议喝果汁代替吃水果。水果中含有大量的维生素、膳食纤维和其他营养素，是不可替代的食物。有研究显示，长期水果摄入不足是肿瘤发病的危险因素之一。在榨汁机的强力搅拌下，水果中大量的抗氧化物，如维生素C、多酚类物质、花青素都会发生一定程度的氧化损失，而且果糖含量较高。建议尽量吃完整的水果，或者把水果切成小块食用。如存在客观原因无法进食固体食物（如食管癌患者），可以适当喝些现榨果汁，但要避免饮用精加工的果汁饮料。（吴雪琴 黄芳铭）

来源：中国食品报

肺部有肿瘤和积液，想增加营养，喝点什么好？医生是这样说的

有病人家属问：老公肺部有肿瘤和积液，想给他增加营养，喝点什么牛奶好？

肺部有肿瘤和积液，这应该指的是肺癌伴有胸腔积液。积液有多有少，如果只是一点点积液，这种不用特别针对积液的处理，而如果是大量胸腔积液，会有蛋白漏到胸腔积液中，加上这种情况下通常会反复抽取胸水（送化验检查，同时通过抽胸水缓解呼吸困难等症状），由此也就会不断丢失白蛋白，会增加身体的消耗。因此，要常规定期复查血生化，了解血白蛋白的丢失情况。如果血白蛋白很低，比如低于20g/L ，可考虑输注人血白蛋白来补充白蛋白，这也有利于胸腔积液的缓解，但这种缓解只是暂时的，因为积液是癌症导致的，癌症没有得到控制，胸水抽掉了，还会再生，而且是源源不断，所以控制胸水最关键的还是控制肿瘤。如果是由于胸腔积液太多，影响病人的生活质量和体能状况，进一步导致接下来的抗肿瘤治疗（比如化疗）难于进行下去，要为进一步的抗肿瘤创造条件，则要更积极输注人血白蛋白，为接下来的抗肿瘤治疗创造条件。不过，如果是已经没有进行抗肿瘤治疗的可能，并不太主张过于积极的输人血白蛋白，前面说了，肿瘤得不到控制，输白蛋白并不能解决根本问题，是个无底洞。

当然，饮食方面也要加强，但其实，癌症病人到了这个阶段，食欲通常较差，或者也吃不了多少，建议少量多餐，均衡丰富多样化饮食，蛋白类饮食（肉类，鱼类，蛋类，豆类等），当然，牛奶也可以喝，但由于水分较多，也并不是最佳饮食，可以适量饮用。蛋白粉也可以考虑吃。

其实一句话，只要病人想吃，吃得下，饮食尽量均衡丰富多样化，这个时候不要还听信这个说那个说这个不能吃那个不能吃。其实，这个时候，病人通常吃不了多少，也不太想吃，只要是他想吃的正常食物，都可以吃。当然，要适量，易消化的，少吃多外，这其实是白说的，前面说了，这个时候病人想多吃也吃不下，不会有那么好的食欲。