癌症能喝鸽子汤或者癌症病人能喝鱼汤吗_

本篇文章给大家谈谈癌症能喝鸽子汤，以及癌症病人能喝鱼汤吗?的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,得了癌症，可以吃鸽子肉吗？医生提醒：4类“发物”真的要少吃
• 2,癌症术后吃鱼汤消水肿　第3周才炖药膳补
• 3,癌症术后吃鱼汤消水肿　第3周才炖药膳补

得了癌症，可以吃鸽子肉吗？医生提醒：4类“发物”真的要少吃

医学临床上，几乎每一位肿瘤患者和家属都会问这样的问题“有哪些食物需要忌囗” ？

癌细胞本来属于不良细胞，如果常吃一些容易引发不良细胞生长的东西是不是就更不利于健康，比如“发物”。

对于癌症患者来说，很多人潜意识里觉得鸡鸭鱼肉是发物，癌症患者是坚决不能碰的，那么事实真的如此吗？

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什么是发物？

发物是传统中医上的说法，指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有一定意义。

在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对于某些特殊体质以及其相关的某些疾病才会诱使发病。

例如发物中的鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而可能导致。部分易过敏人群的过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

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得了癌症，不能吃鸽子肉？

癌症患者可以适当食用鸽子肉的，晚期癌症应适当增加营养，保持营养均衡。

鸽子肉当中含有大量的蛋白质，少量脂肪，并含有部分糖分以及铁钙，维生素A，维生素B1，维生素D等营养成分，易于人体的消化和吸收，适合体质虚弱的患者食用，尤其是恶性肿瘤患者，经常食用可以提高身体的免疫力。

中医学认为鸽子肉味咸性平，归入肝肾精，有较好的补肾益气功效，有助于改善身体的疲劳状态，恢复生机活力，其中铁等微量元素有助于改善贫血。

提醒各位烹饪时不要只喝鸽子汤不吃肉，鸽子肉中的蛋白质含量最高还能够达到20%，而汤里面的蛋白质成分也只是1%，所以鸽子汤可以喝，但要控制摄入量。

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医生提醒：4类“发物”真的要少吃

1、肉类中的“发物”

羊肉和狗肉都被认为是“发物”，因为它们的性质偏热，容易刺激人体内热能的积累，导致身体过热，从而助长癌细胞的生长和扩散。

此外，肉类中的饱和脂肪酸含量较高，如果摄入过多，可能会加重肥胖和高脂血症等代谢疾病的症状，增加患癌风险。

2、海腥类

螃蟹、蚌肉和黄鱼、带鱼和虾等水产品，性质咸寒且有腥味，并不适合体质过敏者，不然会导致过敏性疾病发作，尤其是荨麻疹和哮喘等，同时也会诱发或加重皮肤疾病

3、调味品

医生指出:葱、姜、蒜、花椒之类的辛辣刺激食品，属于热性食品，有一定的刺激性，在伤口愈合期间应该禁止食用。

4、蔬菜

一些刺激性较强的蔬菜、菌菇，如韭菜、香菇、冬笋、芥菜、等也属于发物，过量食用容易导致腹胀、腹泻等消化不良症状的发生。

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癌症患者在饮食方面要注意三个问题

癌症患者的饮食一直是一个比较关注的话题，在饮食方面要注意三个问题：

第一、不要强迫患者进行盲目的进补

有时候盲目进补反而会导致患者胃口日益减弱、恶心、呕吐、体能的下降，最后甚至不能继续治疗。针对肿瘤患者，可以为病人提供美味可口、易消化、病人喜爱的食物，这样效果反而比较好。

第二、不能随便乱吃补品

虽然说对于癌症病人来说似乎应该多吃补品，让自己的身体素质提高起来才能够早日康复，但实际上对于癌症病人来说，在日常生活当中千万不能够乱吃补品。

因为有些补品如果随意服用的话，反而会导致癌症病人的身体，比如说人参等等，所以建议癌症患者在吃补品之前，最好先咨询医生之后，再决定是否服用。

第三、营养均衡

癌症出现应该合理治疗，同时在饮食过程中，补充足够的营养。营养获取量充足可以让抵抗力提高，是对抗癌细胞得具备的条件，很多人营养太过单一，身体抵抗力变得薄弱，可能会有体质下降，容易生病的情况，而癌症本身也会让患者的身体变得虚弱。

因此，在饮食过程中人体需要的维生素、矿物质、蛋白质、微量元素的满足需求，才能让抵抗力提高维持健康。

癌症术后吃鱼汤消水肿　第3周才炖药膳补

初期补品建议以鱼肉为主，其蛋白质是比较好吸收的选择。（图／达志示意图）

生活中心／综合报导

手术是治疗癌症的一个重要的方法，目的在于移除肿瘤细胞，增加治愈的机会。但是手术对身体而言，是一种结构上的破坏，依中医观点，术后会在身体局部会产生「气滞血瘀、发炎水肿」的情形。许多民众准备人参、十全大补汤、麻油鸡、羊肉炉、姜母鸭等补品想帮病人补身体，但医师表示，上述食材在术后两周内服用，可能加重局部发炎的状况，导致伤口更红肿热痛，甚至化脓。卫生福利部南投医院中医科提出术后饮食建议，调养身体，帮助伤口恢复。

中医科医师张慈文指出，术后首先的任务，就是针对局部「气滞血瘀、发炎水肿」的情形做改善，简单的说，就是增加身体代谢，赶快把堆积在局部的瘀血、组织液、发炎物质送走，才能开始重建。

那什么时候开始进补？张慈文表示，原则上手术第二周后才开始进补，以症状为依据，当伤口「看起来不红、摸起来不热、肿势也渐渐消退」时开始进补，初期补品以鱼肉为主，鱼肉的蛋白质是比较好吸收的选择，鲤鱼汤、鲈鱼汤除了补充蛋白质，还兼有利水的效果，帮助水肿消除，加快伤口恢复。

术后往往肠胃功能不佳，医师建议喝些少盐的四神汤。（图／南投医院提供）

张慈文说，手术第三周之后，如果伤口干干的，不红不肿不热，就可以炖些药膳来进补，增加身体动能，加速伤口的重建，例如：少量黄耆、红枣、川芎、鸡血藤等中药加大骨头一起炖汤。如果手术有切除骨头的病患，就可以再加些续断、骨碎补等中药来帮助骨骼的生长。

另外，术后往往肠胃功能不佳，张慈文建议，这时可以喝些少盐的四神汤（由芡实、莲子、淮山、茯苓四味中药组成），帮助脾胃的功能恢复。如果有水肿的状况，可以多喝薏仁汤、红豆水，来增加身体代谢痰湿的能力，减少局部病理产物的堆积，局部的堆积减少后，也会减少后续放射线治疗的副作用产生。患者在手术后按部就班把身体养好，就有体力与本钱来面对接下来的其他治疗，对抗癌症。

癌症术后吃鱼汤消水肿　第3周才炖药膳补

初期补品建议以鱼肉为主，其蛋白质是比较好吸收的选择。（图／达志示意图）

生活中心／综合报导

手术是治疗癌症的一个重要的方法，目的在于移除肿瘤细胞，增加治愈的机会。但是手术对身体而言，是一种结构上的破坏，依中医观点，术后会在身体局部会产生「气滞血瘀、发炎水肿」的情形。许多民众准备人参、十全大补汤、麻油鸡、羊肉炉、姜母鸭等补品想帮病人补身体，但医师表示，上述食材在术后两周内服用，可能加重局部发炎的状况，导致伤口更红肿热痛，甚至化脓。卫生福利部南投医院中医科提出术后饮食建议，调养身体，帮助伤口恢复。

中医科医师张慈文指出，术后首先的任务，就是针对局部「气滞血瘀、发炎水肿」的情形做改善，简单的说，就是增加身体代谢，赶快把堆积在局部的瘀血、组织液、发炎物质送走，才能开始重建。

那什么时候开始进补？张慈文表示，原则上手术第二周后才开始进补，以症状为依据，当伤口「看起来不红、摸起来不热、肿势也渐渐消退」时开始进补，初期补品以鱼肉为主，鱼肉的蛋白质是比较好吸收的选择，鲤鱼汤、鲈鱼汤除了补充蛋白质，还兼有利水的效果，帮助水肿消除，加快伤口恢复。

术后往往肠胃功能不佳，医师建议喝些少盐的四神汤。（图／南投医院提供）

张慈文说，手术第三周之后，如果伤口干干的，不红不肿不热，就可以炖些药膳来进补，增加身体动能，加速伤口的重建，例如：少量黄耆、红枣、川芎、鸡血藤等中药加大骨头一起炖汤。如果手术有切除骨头的病患，就可以再加些续断、骨碎补等中药来帮助骨骼的生长。

另外，术后往往肠胃功能不佳，张慈文建议，这时可以喝些少盐的四神汤（由芡实、莲子、淮山、茯苓四味中药组成），帮助脾胃的功能恢复。如果有水肿的状况，可以多喝薏仁汤、红豆水，来增加身体代谢痰湿的能力，减少局部病理产物的堆积，局部的堆积减少后，也会减少后续放射线治疗的副作用产生。患者在手术后按部就班把身体养好，就有体力与本钱来面对接下来的其他治疗，对抗癌症。