本篇文章给大家谈谈癌症病人喝什么奶粉好,以及癌症病人能喝蛋白粉吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
我自己是食管癌患者,化疗期间因为吃的原因也走过不少的弯路。出现了体重下降严重、拉肚子、身体抵抗力弱、白细胞过低、白细胞回升慢等情况。以致发生了肺部感染和大面积病毒性疱疹、高烧等症状。使自己的生活质量大大降低,情绪压力加大,不利于身体的恢复,也给医生治疗造成了困难。现总结几条分享给大家。
一是低脂肪,高蛋白,清淡饮食。由于化疗药物对消化系统的伤害,会出现腹胀、消化不良、拉肚子、呕吐、恶心等症状。因此油腻食物、肥肉、油炸食品等食物不要吃。尽量吃些容易消化的食物。比如鸡蛋、鸡肉、鱼肉、牛奶、新鲜蔬菜等。既保证了身体对高蛋白的需求,又能使肠胃容易消化。如果想喝汤,一定要去除汤上面的一层油。
二是尽量不要吃辛辣、生冷的食物。由于一些化疗药物的影响,辛辣生冷食物,容易引起拉肚子。一旦连续拉肚子,就会影响身体的一些生理指标, 甚至影响后期化疗。特别是爱吃水果的人,最好煮熟或加热。也可以做成热的饮料。
三是为保证营养,积极营养补充,少吃多餐。化疗的病人大多都吃不进饭,易呕吐,恶心。因此体重会快速下降。为保证身体的营养需求,除正常饮食外,应积极营养补充。比如医院营养科提供的营养粉、市场里的全脂牛奶粉、高热量的奶昔、各类新鲜水果等。由于药物影响,食欲降低。可以在两餐之间加上一些爱吃的食物,以增加营养。不要刻意听一些偏方,专门吃一些特殊的食物。尽量做到营养的均衡。平时在家休养时,尽量吃多种类的食物。
四是针对个人的情况增加一些益生菌和矿物质。 特别是爱拉肚子的人,可以适量补充一些益生菌,促进肠道菌群平衡。由于厌食和呕吐的影响,破坏了身体的营养平衡,可以增加一些矿物质补充营养。根据个人情况,也可适量多吃一些桔子、橙子等新鲜水果补充CV、钾等营养元素
另外,患者的心态很重要,直接影响食欲。应该全心放开,正确面对,坦然接受,积极配合治疗。 以上几点是自己的一些感受和经历。期望大家一起关心癌症患者,并给与作者关注、评论、交流。也请这方面的医生、专家给予指导。
羊奶,作为一种补充人体营养的乳制品,在人们的日常生活中扮演着十分重要的角色。随着技术的进步以及人们需求的不断变化,全脂羊奶粉走在了时尚的前沿,受到了广大消费者的一致“众捧”。
市面上的羊奶粉有全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉等不同种类,全脂羊奶粉是什么奶粉呢?
全脂羊奶粉是指新鲜的羊乳在加工生产成羊奶粉的过程中,没有将羊乳中含有的脂肪分离出去的产品,这种羊奶粉很大程度保留了羊乳中原有的营养成分,口味比较纯正,营养也比较丰富,受到很多消费者的喜欢。
而瑞康羊奶粉更是100%生羊乳提炼而成。每一份都经过5S除膻法物理脱膻处理,保持营养价值的同时,让口感更好喝,更鲜纯。
有小伙伴会问脱脂羊奶粉听起来好像更健康一点,又有什么区别呢?
首先我们从字面上的意思就能看出,脱脂羊奶粉既是将羊奶的脂肪进行分离,其中蛋白质和碳水化合物只有全脂羊奶粉的1/3左右,脂肪含量降低了,热量也相应降低。
但从营养价值上看,确实全职羊奶粉更有营养一些!全脂羊奶粉所含的可溶性微量元素比脱脂羊奶粉要高很多,尤其是蛋白质含量,营养价值更高,营养元素更丰富。总的来说,处于生长发育阶段儿童学生群体,更适合营养丰富的全脂羊奶粉;普通人喝全脂脱脂的都可以,只有过度肥胖又需要补充营养、减肥人群、三高的中老年人适合喝脂肪含量和热量都较低的脱脂羊奶粉。
无论是喝羊奶还是羊奶粉,普遍担心的是羊的膻味。专家指出,羊奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果脱脂羊奶,香味就会不足,羊奶喝起来就会有浓浓的膻味。所以担心膻味的更要选择全脂羊奶哦~
近年来的研究证明,羊奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防中老年人肿瘤与癌症特别有效。
研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
数据显示,我国人均奶类年消费量为14.4公斤,仅相当于世界平均水平的三分之一、发展中国家平均水平的二分之一。
内蒙古堪称“中国奶罐”。目前,全区奶牛存栏143万头,原奶产量673万吨,原奶加工能力1000万吨,占比都在五分之一或四分之一,总量均居全国第一。近年来,内蒙古下大力气为乳业扩品种、增体验、解难题,不断把更多优质产品推向全国。
丰富消费体验
“没来内蒙古旅游、没来伊利参观之前,我对乳业的全部印象,就是每天早上喝一杯牛奶。”来自安徽的消费者赵洁在伊利集团的“产品树”下,直呼过瘾,“真没想到奶产品的消费体验如此丰富”。
这次草原之旅,也成了赵洁的一次奶业消费之旅。她在网红店订餐之后,第一次体验了现煮锅茶:牛奶和砖茶、肉干、炒米搭配,比冲泡奶茶粉醇香很多;第一次体验了酸奶馅饼:吃起来不仅不酸,而且松软香糯;第一次见识了烤奶皮、拔丝奶皮、奶豆腐、奶豆腐月饼、奶糖片、酸奶炒米糖。正如草原全媒的爆款作品《内蒙古奶味有多足》所罗列:无论高温灭菌奶还是巴氏杀菌奶,无论脱脂奶还是无糖奶,总有一款适合你;几十种风味的雪糕、冰淇淋,不但在盛夏令人狂喜,在其他季节依然热卖;只要你愿意,既可以把奶煮着喝,也可以把奶酿着吃、蒸着吃、烤着吃、炒着吃……
伴随着伊利、蒙牛两大乳企先后进入全球乳业十强,内蒙古的乳产品矩阵也更加丰富。液奶、奶粉、酸奶、冷饮等市场规模不断扩大的同时,两大乳企纷纷进军奶酪等产业高端。
数据显示,2017年至2021年,中国奶酪行业市场规模从49.92亿元增长至122.7亿元,年均复合增长率达到25%。消费需求增长强劲的同时,中国奶酪行业还存在着消费占比低、原料依赖进口、产业链不完善等诸多问题。“从米面粮油转向高蛋白、高品质,推动中国市场从‘喝奶’到‘吃奶’,奶酪是推动中国乳业行稳致远的生力军和新动能。”蒙牛集团总裁、妙可蓝多董事长卢敏放认为,推动奶酪行业长期健康发展,要做好四个方面的工作:一是保障品质,二是关注上下游供应链,三是品类创新,四是引导消费。要通过不断地宣传,把奶酪变成每一个家庭每天都吃的刚需产品,驱动奶酪向千亿元级产业发展。
增加乳品品种
驴奶能喝吗?在呼和浩特市和林格尔县,内蒙古草原御驴科技牧业有限公司已经走过10年的发展道路。公司旗下草原牧驴餐饮有限公司是国内首家以“驴”为主题的文化餐饮食品坊,目前在呼和浩特已建立两家全国连锁餐饮店,现在正在布局上海、广东等地餐饮连锁店。“驴奶粉是乳中臻品、奶粉中的奢侈品。”草原御驴科技牧业有限公司总经理白晋宇介绍,公司采用先进的超高压灭菌及冷冻真空干燥两种技术,保存原奶中的营养和活性,今年投资建设生产50吨驴奶粉的生产线。一期目标年产20吨至50吨成人纯天然无添加保健奶粉,二期将针对肺结核、糖尿病、癌症患者等疾病群体生产配方奶粉。
10年前,锡林郭勒盟被中国马业协会授予“中国马都”。作为核心区,锡林浩特市大力发展马产业。“马的全身都是宝。我们在转化马乳品上强链延链。”内蒙古中蕴马产业集团董事长黄博光介绍,75家马奶加工企业基本转化了养马牧民所产马奶。其中,内蒙古中蕴马产业集团积极构建马产业前端奶源标准化体系,不断完善农牧民利益联结机制,全年敞开收购。为了提高马奶单产,他们还组织业内顶尖科学家联合攻关,启动了“乳用马高效繁育及马奶产品多样生产集成示范”。
内蒙古不同牲畜分布在不同植被的草原上,由此形成了牛奶、马奶、羊奶、驼奶各个品种的奶业版图。在“中国骆驼之乡”阿拉善,全盟建成驼奶加工企业及合作社11家,企业收购鲜奶从2018年的30吨增长到目前的3000多吨,驼奶产业进入集约化、工业化生产时代。在“中国乳都”呼和浩特,内蒙古盛键生物科技有限责任公司优质奶山羊存栏突破5万只,成为中国奶羊存栏第一名。通过牧场标准化、奶羊良种化、生产机械化、管理数字化,公司保障优质羊奶从牧场到工厂全程可追溯。
破解发展难题
蓝蓝的天空,碧绿的湖水,勤劳的阿妈在给奶牛挤奶……这或许是许多人关于内蒙古的一个“嵌入式”印象。“在奶业振兴的大潮中,这一幕已经彻底翻篇。”内蒙古优然牧业有限责任公司一单元助理总经理赵国梁说,作坊式的牛奶生产,根本解决不了国人吃好奶、随时吃的难题。
以优然牧业为例,最小的牧场也有奶牛3000头,大的有24000头。每一天,娟珊奶牛的伙食标准是80元。所有奶牛都享有刷身、修蹄等保健服务,所有牛奶都全封闭进入加工管道。“现代化奶业大生产,首先保证了奶牛的品种好、奶牛的福利好,进而保证了牛奶的品质好。”赵国梁说,伊利、蒙牛、优然牧业等大企业引入超高温灭菌工艺,延长了牛奶的保鲜期;引入新型包材,延长了奶产品运输半径。这不仅使奶源区的人吃奶更加方便、放心,还把“黄金奶源带”上的优质产品推向全国。
在伊利人眼里,世界上只有两种人:喝牛奶的人和不喝牛奶的人。“我们在调研中发现,许多人不喝牛奶的主要原因就是乳糖不耐受,喝奶后不是涨肚就是跑肚。”伊利集团液态奶事业部研发总监巴根纳介绍,找到了症结,确立了使命——“把不喝牛奶的人变成喝牛奶的人”,伊利集团大力攻关。
开发“舒化奶”过程中,巴根纳和科研团队大胆假设、小心求证。为了解决工业化成本太高、产品容易褐变难题,科研团队进行了上千次实验。一个指标、一个参数,甚至报告中的一个标点符号都要精益求精。最终,在国内首次采用了业界领先的“无菌添加”工艺以及国际先进的“乳糖水解”技术,在不破坏牛奶原始的色、香、味、口感以及多种维生素和矿物质的基础上,将乳糖完全水解,让困扰很多人的乳糖不耐受问题变得“不是问题”。在此基础上,巴根纳团队又成功研发出乳铁蛋白型舒化奶等3种不同类型的舒化奶,推出了中老年舒化奶。“伊利舒化奶在全球乳业大会上获大奖,我非常高兴。”巴根纳说,“让更多的人变成喝奶的人,我更加自豪。”
创新成为龙头企业乳品研发的主流。以伊利为例,营销收入在全球乳业排名第五名,但是研发能力已进入前二名。
龙头企业“做消费者粉丝”,支持龙头企业也成为各地推进奶业振兴的实际行动。在供给侧,龙头企业从“有没有”转向“好不好”,在需求侧,许多居民的乳品消费从“偶尔吃”转向“终身吃”。在这样相互促进的氛围里,内蒙古驴奶、羊奶、马奶、驼奶等领域的小企业,深耕当地、精耕产品、专耕市场的新一轮创新又开始了。 (经济日报记者 陈 力)