癌症患者能吃什么水果以及癌症患者可以吃牛羊肉吗_

本篇文章给大家谈谈癌症患者能吃什么水果，以及癌症患者可以吃牛羊肉吗?的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,化疗期间，哪些水果不能吃？相关的饮食建议有哪些？
• 2,得了癌症后，吃羊肉和牛肉会加重病情吗？这回营养师终于说清楚了
• 3,化疗期间，哪些水果不能吃？相关的饮食建议有哪些？

化疗期间，哪些水果不能吃？相关的饮食建议有哪些？

抗癌是一场漫长的战役，在这过程中，肿瘤患者和家属往往需要顾及方方面面，以避免一着不慎，满盘皆输的情况发生。

像“吃XX有没有用”、“吃XX会不会影响靶向药的疗效”这样的饮食相关问题，就是肿瘤患者和家属们非常关心的问题。

其实从整体来说，单独一种食物对接受治疗的肿瘤患者，影响一般并不会很明显。所以在各种针对患者和家属的科普教育当中，提出的饮食建议往往也是方向性的，比如保证患者在治疗期间营养充足、维持饮食结构平衡、多吃水果蔬菜等等。

但凡事都有例外，有些食物确实是不能在抗癌治疗期间食用的。尤其是又到了瓜果丰收的秋季，肿瘤患者在感受水果的酸甜滋味时，别忘了有些宝藏水果也可能对身体健康带来潜在风险！

首当其冲的就是西柚，或者又叫葡萄柚（Grapefruit），它可以说是最不适合癌症患者的“反面典型”水果。有一种说法是一颗药与西柚同服，等同于连吃20颗药，这绝不是危言耸听。

研究表明，西柚与多种抗癌药物都会发生交互作用。追本溯源，其实是西柚中的呋喃香豆素及其化合物对CYP3A4活性有强烈的抑制作用，干扰抗癌药物的代谢，从而影响药物在体内的疗效。

CYP3A是细胞色素P450家族酶类中的一员，是身体中的一种重要的酶，主要存在于肝脏和小肠。CYP3A几乎参与了现今使用的近半数药物的代谢，药物经过它的钝化作用，直接或间接得促进药物从机体的排泄作用。

一旦西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后，人体对药物的代谢就会变慢甚至停止。简而言之，吃进去的药物在体内抑制反复作用，等同于连吃了20颗药。可想而知，药物停滞于体内无法排除的危害多么可怕。

不仅西柚的果实有这种强大的威力，连它的果汁、复合饮料同样具备抑制CYP3A的能力。

由Hyunmi Kim和Yune-Jung Yoon等研究人员调查了人们饮用的各种商业果汁，包括西柚、黑桑葚、野生葡萄、黑莓、石榴等果汁对CYP3A活性的抑制作用。结果发现，果汁中对CYP3A活性抑制潜力依次为西柚＞黑桑葚＞野生葡萄＞石榴＞黑莓。

靖心健康提示：在服用药物期间，避免食用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的饮料。

我们知道，柑橘类水果的品种很多，很多患者和家属根本分不清西柚、沙田柚、普通柚、红心柚……到底哪种水果是西柚？西柚是柚子吗？

沙田柚

沙田柚营养丰富，有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效，也含有呋喃香豆素，只不过含量比较少，对CYP3A的抑制功能不如西柚那么强烈，建议患者用药期间最好别吃！

红心柚

红心是因为含有两类色素：水溶性的花青素和脂溶性的类胡萝卜素类。红心柚和沙田柚是好兄弟，都是柚子辈，服用药物期间也不要吃！

橙子

单从长相来看，橙子和西柚特别像，只不过里里外外都是黄的。也可以轻微地影响CPY3A的活性，患者们可以少量吃。

橘子

橘子和橙子一样，含有的呋喃香豆素非常少，可以适量吃。

最后，西柚！

西柚的果肉是红色的，尝起来非常酸。无论是服药前还是服药后几小时内，都会抑制CYP3A4的活性，使药物在体内滞留，无法排除体外。

服用药物期间，（如抗癌靶向药、降血压药、降脂药、抗过敏药、镇静催眠药、免疫抑制剂、避孕药）是绝对禁止吃的！

得了癌症后，吃羊肉和牛肉会加重病情吗？这回营养师终于说清楚了

癌症是很多人都不希望得的病症，但这个可怕的癌症却找上了不少的人。其中肺癌，是我国发病率最高的一种癌症。而在女性当中，最高发的是乳腺癌。面对这些癌症，没有几个人不恐惧的。

但即便是你患了癌症，也不等于你就不能好好的生活了。如果是在早期的时候，发现自己身上某个部位有了恶性的肿瘤，在治愈率上面也会有很大的帮助。并且，一个人不会特别轻易的患上癌症。

那患了癌症的人群，就不吃羊肉跟牛肉了吗？在民间一直有这样的说法，说牛肉跟羊肉都是发物，如果患了癌症之后，还继续食用这种肉类，还会让癌症复发，甚至是对恶性肿瘤的发展更加不利。事实真是这样吗？我们先看看发物到底是什么?

日常生活中，经常能够听到发物这个词，尤其是当人们生病之后，不管是什么样的病症，只要是跟发物沾边的，就不能吃了。但到现在，也没有人知道发物的定义到底是什么，也并没有一个非常统一的说法。

最重要的是，在现代的医学当中，并没有发物这个概念。至于人们说的牛肉、羊肉，无论是在什么时候，都是可以食用的肉类。只不过根据各类的人群，以及身体健康程度的不同，唯一的差别是在食用的量上面。

对于健康的成年人，每天每人食用羊肉、牛肉等畜类肉，加上禽类肉，只要是能够控制在75g以内的范围就是可以的。如果是痛风患者，就要根据自身的病情食用，因为牛肉跟羊肉毕竟是属于中高嘌呤的食物。

如果痛风患者不注意食用的量，在体内嘌呤食用过多的前提下，嘌呤转化成尿酸，就有可能对病情不利。对于癌症患者，可以先听从医嘱，在病情的基础上，合理食用就是一种很好的做法了，并非就到了不能吃的地步。

如果你只是因为听从外面的谣言，基本上不吃你所认为的发物，还会因为缺乏这些食物的供给，让身体的营养跟不上，反而让身体健康处于一种被动的状态。就拿牛肉跟羊肉来说，两者的蛋白质含量都很高，尤其是牛肉，比羊肉的蛋白质含量还要更多一些，能够达到20%左右。

是天天健身，以及中老年人、正在生长发育人群的好选择。当然，羊肉的蛋白质含量也不低，能够达到19%左右，两者可以换着食用。尤其珍贵的是，它们还都是补血的好来源，对于女性的贫血，有很好的食疗功效。

所以，肉是可以适量吃的食物，癌症患者只要注意每天的营养均衡就可以了。

各位朋友，你认为羊肉跟牛肉有营养吗？在饮食上，应该如何食用？不妨在下方评论中留言，说说你的做法。

化疗期间，哪些水果不能吃？相关的饮食建议有哪些？

抗癌是一场漫长的战役，在这过程中，肿瘤患者和家属往往需要顾及方方面面，以避免一着不慎，满盘皆输的情况发生。

像“吃XX有没有用”、“吃XX会不会影响靶向药的疗效”这样的饮食相关问题，就是肿瘤患者和家属们非常关心的问题。

其实从整体来说，单独一种食物对接受治疗的肿瘤患者，影响一般并不会很明显。所以在各种针对患者和家属的科普教育当中，提出的饮食建议往往也是方向性的，比如保证患者在治疗期间营养充足、维持饮食结构平衡、多吃水果蔬菜等等。

但凡事都有例外，有些食物确实是不能在抗癌治疗期间食用的。尤其是又到了瓜果丰收的秋季，肿瘤患者在感受水果的酸甜滋味时，别忘了有些宝藏水果也可能对身体健康带来潜在风险！

首当其冲的就是西柚，或者又叫葡萄柚（Grapefruit），它可以说是最不适合癌症患者的“反面典型”水果。有一种说法是一颗药与西柚同服，等同于连吃20颗药，这绝不是危言耸听。

研究表明，西柚与多种抗癌药物都会发生交互作用。追本溯源，其实是西柚中的呋喃香豆素及其化合物对CYP3A4活性有强烈的抑制作用，干扰抗癌药物的代谢，从而影响药物在体内的疗效。

CYP3A是细胞色素P450家族酶类中的一员，是身体中的一种重要的酶，主要存在于肝脏和小肠。CYP3A几乎参与了现今使用的近半数药物的代谢，药物经过它的钝化作用，直接或间接得促进药物从机体的排泄作用。

一旦西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后，人体对药物的代谢就会变慢甚至停止。简而言之，吃进去的药物在体内抑制反复作用，等同于连吃了20颗药。可想而知，药物停滞于体内无法排除的危害多么可怕。

不仅西柚的果实有这种强大的威力，连它的果汁、复合饮料同样具备抑制CYP3A的能力。

由Hyunmi Kim和Yune-Jung Yoon等研究人员调查了人们饮用的各种商业果汁，包括西柚、黑桑葚、野生葡萄、黑莓、石榴等果汁对CYP3A活性的抑制作用。结果发现，果汁中对CYP3A活性抑制潜力依次为西柚＞黑桑葚＞野生葡萄＞石榴＞黑莓。

靖心健康提示：在服用药物期间，避免食用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的饮料。

我们知道，柑橘类水果的品种很多，很多患者和家属根本分不清西柚、沙田柚、普通柚、红心柚……到底哪种水果是西柚？西柚是柚子吗？

沙田柚

沙田柚营养丰富，有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效，也含有呋喃香豆素，只不过含量比较少，对CYP3A的抑制功能不如西柚那么强烈，建议患者用药期间最好别吃！

红心柚

红心是因为含有两类色素：水溶性的花青素和脂溶性的类胡萝卜素类。红心柚和沙田柚是好兄弟，都是柚子辈，服用药物期间也不要吃！

橙子

单从长相来看，橙子和西柚特别像，只不过里里外外都是黄的。也可以轻微地影响CPY3A的活性，患者们可以少量吃。

橘子

橘子和橙子一样，含有的呋喃香豆素非常少，可以适量吃。

最后，西柚！

西柚的果肉是红色的，尝起来非常酸。无论是服药前还是服药后几小时内，都会抑制CYP3A4的活性，使药物在体内滞留，无法排除体外。

服用药物期间，（如抗癌靶向药、降血压药、降脂药、抗过敏药、镇静催眠药、免疫抑制剂、避孕药）是绝对禁止吃的！