癌症患者能否吃蛋白粉(癌症病人吃哪种蛋白粉比较好)

重庆大学附属肿瘤医院营养科主任 余慧青 □副主任 冯长艳

合理膳食是机体免疫的基石，良好的营养对恶性肿瘤患者的治疗和康复至关重要。肿瘤患者吃出免疫力，不妨试试以下办法。

胃癌患者，手术以后，家人觉得胃癌与饮食不当有密切关系，尤其认为吃肉会促进肿瘤细胞的生长，会让肿瘤细胞转移得更快。因而家属要求其以五谷杂粮、蔬菜水果为主，几乎不让吃肉，但是患者一到晚上就会胃痛，且疼痛异常。

化疗药物杀死癌细胞的同时，也损害骨髓造血功能，使白细胞中数量最多的中性粒细胞（专司控制感染）下降，会增加患者感染风险。如果患者的白细胞水平过低，会延迟治疗。为减少化疗期间感染的风险，医生会开出粒细胞刺激因子（G-CSF），也就是俗称的“升白针”，刺激骨髓“加班”制造白细胞，提升患者的白细胞水平。

爷爷患肺癌，手术做完有2个月，现在BMI16，属于重度营养不良，每天正常吃3餐，米饭面条和蔬菜，适当肉食和水果等，但体重增加不明显，术后恢复怎么保养？需要吃蛋白粉吗？

癌友在接受治疗期间，每天每公斤体重至少需要35大卡及1.5-2.0克蛋白质。比如，60公斤体重的人，需要摄入2100大卡和90-120g蛋白质。

蛋白质需求量是平时的1.5至2倍，所以要多进食高蛋白食物，如蛋、奶、肉类等。

1.营养不良：BMI在18.5以下；

2.轻度营养不良：BMI在17.0-18.5；

3.中度营养不良：BMI在16.0-17.0；

4.重度营养不良：BMI在16.0以下。

蛋白粉选什么类型的[1]

1.肝肾患者慎用

2.乳清蛋白餐后吃

3.不用热水冲乳清蛋白

4.早餐摄取量占一半以上

5.切忌过量

伊尔

在动物研究和未患癌症的人类中，观察到这种化合物对免疫系统的刺激作用[24-30]。由于其免疫刺激的潜力，辅酶Q10已被用作各种类型癌症的患者的辅助治疗 [20, 23 ]。

而且，人血白蛋白毕竟是从其他人体血液里提取出来的，就像输血时的红细胞都是从别人身上分离出来的。虽然对原料血浆进行了相关病原体筛查，并在生产工艺中加入了去除和灭活病毒的措施，但理论上仍存在着传播某些已知和未知病原体的潜在风险，同时还有过敏等风险。

可用于保健食品的真菌菌种名单[4]

1. 告诉医生所吃的所有营养补充剂，尤其是手术或其他治疗前

2. 别吃太多，适量服用

不建议服用超过说明书建议的剂量。比如，我国食药监部门规定，补充剂每日推荐摄入的总量应当较小，颗粒剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升[4]。

比如我国规定，营养补充剂中使用的某种原料不适宜特定人群食用的，要标注出来。如：使用红花为原料的，其产品不适宜人群应增加孕产妇、月经过多者；使用灵芝、人参、西洋参及含激素的物品（如蜂皇浆）等为原料的保健食品，不适宜人群应增加少年儿童[5]。

蜂胶、西洋参[2]

蜂胶是一种树脂状的东西，蜜蜂用它来建造蜂箱。在我国，蜂胶收载于《中华人民共和国药典》，蜂胶产品纳入保健食品管理，不得作为普通食品原料生产经营 [7]。

儿童：短期使用西洋参可能是安全的。一种名为CVT-E002（Cold-FX，Afexa Life Sciences）的特定西洋参提取物，已在国外3-12 岁的儿童中以 4.5-26 mg/kg 的剂量每天口服使用，持续3天使用。
激素敏感性疾病，如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜异位症或子宫肌瘤：含有人参皂甙化学物质的西洋参可能会起到雌激素的作用。如果有任何可能因接触雌激素而恶化的情况，不要使用含有人参皂甙的西洋参。

举个栗子，特定的酶和因子能帮助药物在我们体内发挥作用。在很多抗癌药物的代谢中，酶的细胞色素P450家族起到重要作用。P-糖蛋白是一种转运蛋白，参与抗癌药物在体内发挥作用。所以如果吃进去的营养补充剂，影响了细胞色素 P450 酶或 P-糖蛋白，抗癌药就无法起效。

脉姐脉姐！

根据美国研究资料表明：主要的环境因素及其在肿瘤发生中占的权重比例如下 ①吸烟占30% ②饮食因素占35%其变化幅度为10-70% ③生育和性因素占7% ④职业因素占4% ⑤ 酒精滥用占3# ⑥地理因素占3% ⑦环境和水污染占2% ⑧ 药物和医疗因素占1% 。

什么情况下不能使用白蛋白？

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对于不需要补充蛋白质的病人，喝蛋白粉不只是花钱的问题，而且还容易增加某些肿瘤复发转移的风险。研究证明，结直肠癌、胰腺癌、肾癌、乳腺癌等肿瘤都与病人摄入高蛋白食物有密切的关系，肾功不好的病人喝蛋白粉也加重肾脏负担。

48岁的阿姨，胃癌中期，做完胃切除手术正在化疗，听说化疗期间，服用蜂胶能提高化疗的效果，减少副作用，这种说法是真的吗？
我自己也查了一下，网上某省肿瘤医院营养科的医生说，蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质，对癌细胞有明显的抑制作用，能减轻放化疗引起的副作用，还能使帮助血液中白细胞增加。不知道这些说法有没有根据？