癌症病人为什么不能吃鸡汤(癌症病人能不能吃鸡)

一直以来，鸡肉被普遍认为是替代红肉的一种健康选择。

今年早些时候，美国在《国际癌症杂志》的一项研究发现，从牛肉、羊肉或猪肉转向家禽的女性，患乳腺肿瘤的几率要低28%；

鸡肉的脂肪和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸，这对健康也是有好处的。

参考资料：

不要认为癌症患者，在癌症或者相关治疗下，身体虚弱就不能运动了，应该改变一下这种思想，癌症患者想要更好地对抗癌症，就需要进行适度的运动，只是在选择运动上面，以及运动强度和运动量上要稍微注意。

其实，无论鸡汤、肉汤还是鱼汤，汤的蛋白质含量远不及肉块本身。

因为汤的主要成分是水，好喝的鸡汤中油和盐都很多。

作为肿瘤专科医生，听到很多关于饮食方面的讲究，更是被无数次问到某某东西可不可以吃？某某东西吃了会不会导致肿瘤复发？对于癌症病人来说，问得最多的问题之一：癌症病人到底可不可以吃鸡肉？听人说癌症不能吃鸡肉，尽管很想吃，但不敢吃，怕吃了会让癌症复发。

有的人听了还是会半信半疑，问我：为什么能吃？这就奇了怪了，应该是去问那些认为不能吃鸡肉的人，为什么不能鸡肉，怎么反过来了？我认为能吃，当然是认为它不会导致癌症复发，这个不用去证明，鸡肉是肉，猪肉也是肉，都可以吃，这个不用解释，也不用理由啊，理由就是它是人体需要的食物之一，当然可以吃。当然，任何食物都要适量吃，不要偏食，你总不能天天餐餐吃鸡肉不吃其他的东西吧？事实上你也不会，否则就营养不良了，因为能摄取全面的营养成分了。

关于鸡肉是否可以继续食用，是不是吃了就致癌，消费者们暂时可以不用太过担心。

我把她们比喻成抗癌队伍中的黄金圣斗士。她们也畏惧死亡，也害怕痛苦，但是她们能看透生死，能接受生死，与其逃避，她们更愿意选择面对，她们想知道真实的自己，真实的病情，以及自己真实的结局。她们希望对自己即将面临的痛苦有清晰的预期，因为她们知道自己逃不过，她们希望主动选择去经历和面对这些痛苦。她们甚至希望主动选择更加适合自己的死法！对于这类人群，甜鸡汤对她们毫无用处，因为她们自己就是正能量，她们更加希望得到临终前的指导，能够最少痛苦的科学等死。能突破这一层关卡的人，都不是一般人。她们可能早已经是社会精英，已经是社会上的黄金圣斗士，也有可能在罹患肿瘤之后，在内心反复煎熬和斗争中获得了成长和升华，晋升成为黄金圣斗士。能喝到这碗毒鸡汤，你可以更加从容地走完人生最后一步。但是，这碗毒鸡汤很毒，并不适合所有人，尤其是对于已经罹患肿瘤的人。病人不一定适合，但是家属和那些尚未罹患肿瘤的平常人，倒是可以小酌两口，算是为人生做铺垫吧。——慎入！

又健康又低脂，还挺美味的……总之就是健康界的扛把子！

建议身体状态还算不错的癌症患者，可以坚持一些中等强度的训练，比如慢跑、游泳、挥拍类运动，保证运动量合理，且正确运动，是可以改善身体免疫力的，也能帮助抑制癌细胞增殖，对于降低癌症转移是有帮助的。

鸡屁股上有两种腺体：尾脂腺和腔上囊。

在便秘的同时，还会影响到食欲，再加上癌症患者需要接受化疗或放疗，产生的副作用，也会影响到食欲，对很多食物会不感兴趣，想要对抗癌症，就要有充足的精力，身体素质要培养好，身体素质变高，就要多摄入营养，食欲低不想吃东西肯定是不行的。

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其中多吃鸡肉、火鸡和鸭子等家禽则会降低患乳腺癌的风险。

不过在商业化屠宰中，它们会被摘除。也就是说，你在超市里买的鸡肉已经摘除了，用不着担心。

（4）低盐低脂饮食，患者肾功能受损后多余的盐分可能排不出去。少吃盐腌制品，例如咸菜、酱菜、咸蛋、咸肉、香肠、罐头食品等。

鸡肉中脂肪最少的是鸡胸肉，大腿肉次之，鸡翅膀最高。

这些患癌者究竟是水煮着吃，还是油炸着吃，还是烤着吃，并无定论。

到底如何吃鸡更健康呢？建议大家从这几个方面做起：

而且，我们摄入的食物并不是单一成分，而是多种成分的混合物。

（5）患者术前一天吃流质食物，例如鸡汤、鱼汤、肉汤、米汤等。不要吃奶类和豆制品，这些食物会导致肠道胀气，影响手术。

人体是一个复杂的有机体，我们摄入的食物以及在体内发生的反应，与试管中的细胞实验相比，要复杂得多。

炸鸡脂肪含量太高，尽量吃清蒸；红烧也要少放油和盐。

第1种：易消化且味道可口

虽然机制尚不清楚，但这项研究“确实提供了证据，证明用家禽替代红肉，有助于降低乳腺癌的发病率”。

①可定期体检，还可以在平时的生活中注意自我检查，检查身体的健康程度，发现疾病尽早治疗。这些都是有效预防肾癌发生的措施。

最后吕医生想强调的是：

对于这个问题，我会明确地告诉他：既然想吃，那就吃，不用理会那些个乱七八糟的讲究。

癌症患者想要避免癌细胞转移，除了吃对食物，还要坚持做这一件事。

癌细胞进攻人体后，会不断地吸取体力营养，就会导致人体一些机能退化，比如说肠胃功能，若是饮食选择不对，就可能会导致食物不能及时的消化，会堆积在肠胃当中，很容易会出现便秘的问题，这对于癌症患者来说也是一种痛苦。

不过，鸡杂口感独特，偶尔尝尝鲜、解解馋，也还是可以接受的。

⑤想要在第一时间预防肾癌就要做好日常的饮食调理。日常饮食除了要保证营养，蛋白质、维生素等要合理搭配外，还要有目的的食用一些抗癌物质，如菌菇类、大蒜等。这是在对肾癌的预防中要注意的。这也属于肾癌的预防措施。

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这就奇了怪啦，为什么把癌症复发的“罪”归到鸡肉上？这个或这些癌症复发的病人，在复发之前有没有吃过猪肉？有没有吃过水果蔬菜？有没有吃过饭？肯定吃过，那为什么不归结到吃了猪肉、吃了水果蔬菜、吃了饭？事实上，更多的病人吃了鸡肉，并没有复发。