癌症病人能吃魔芋吗(癌症病人能吃蛋白粉吗)

魔芋是一种根茎类食材，它是植物魔芋的根茎，它在中国古代也叫妖芋。魔芋的营养价值很高，人们食用以后对身体有多种好处，但是魔芋也有一定的毒性，食用不当对身体也有坏处存在。为了让大家更好的了解魔芋，今天小编就专门为大家说说吃魔芋的好处和注意事项。

每天睁开眼，同命相怜的糖尿病患者就会想，又是一个要控制食物的一天，作为饮食禁忌更是多得数不过来，似乎什么都不能吃不敢吃？

相关营养价值上，也是与蛋白质类似，如参与机体构成、代谢，是人体组织修补、更新最主要的原材料，包括人体每个组织，如头发、大脑、神经、血液、内脏、骨骼等多个部位都需要蛋白质，是机体一切生命活动的基础。

魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

硒元素对心脏病和癌症的预防和抵抗作用是世界统一研究的课题，关于硒的谜题还有一半没有完全解开，因此现在能做的就是保证身体不缺乏硒元素，至于硒元素未来在治疗中的应用，还需要更多的实验支撑。

哪些癌症病人不宜吃蛋白粉？

鲈鱼虽然是食肉鱼，但也算淡水鱼，很多癌症患者比较担心海鱼是发物的，可以选用鲈鱼。不但肉质紧实、鲜美，价格也实惠，就最近我在上海买也就15元左右一斤，一般一斤重的鱼口感好，而且还足够一家3~4口人吃了。

秋天的鲜枣完全成熟了，鲜枣甜度最佳，所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C，是苹果含量的70倍，橘子的16倍，猕猴桃的8倍。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。(综合自健康时报)

（6）民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等。

肿瘤专家建议结合禾存有机硒给肿瘤病人。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，补硒可以降低肿瘤的发病率。近几十年的流行病学和实验研究，学者们公认硒能显著的预防和抑制肿瘤的发生、发展、播散及复发。目前许多学者认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药。减轻化疗药物毒副作用。

蛋白质粉含有18种氨基酸，能提高机体免疫，增强抗癌症及抗肿瘤能力。

菊芋俗名洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质，有助于降低血糖。同时，当人们出现低血糖头晕时，含一块菊芋在嘴里，能够马上得到缓解。

身体瘦弱、容易疲劳、免疫力下降；

老太太说老先生70岁了，3年前发现胃癌，当时做了手术切除，结果1年多前又复发了。王凯峰又问了老人一些简单的个人情况，结果发现老先生意识清晰，但特别不愿意讲话，回答都尽量简洁，要不就干脆用摇头点头表达。

怎么吃能杀死癌细胞？4个字要牢记于心

小米

是不是发物？因人而异！

体重超过理想20%为肥胖，除遗传、内分泌因素外，大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食，增加蛋白粉可以减少过多热量摄入，当纯净的蛋白质的摄入量充足了，可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥，保护心脏均很重要。

鸡胸肉应该算是性价比很高的蛋白质来源，就我在上海地区购买，大约一斤10元不到，而且脂肪含量极低，烹饪也很方便。可以切丁炒一下、或是稍微腌制一下直接煎也不错，今天推荐健康又简单的做法，鸡丁素菜沙拉。

其实，蛋白质的最佳食物来源是鱼类、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果等。人们只要身体健康，饮食正常，不偏食挑食，就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质，不需再额外吃蛋白粉。如果三餐之外大量摄入蛋白粉，就可能造成蛋白质摄入过量。蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。即便是健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。

癌症患者的饮食要尽量多样化，要吃丰富多样的蔬菜、水果等植物性食物，选择优质的蛋白质比如鸡蛋、鱼肉等以维持体力，还要补充含有矿物质和维生素的食物，对于精制糖类可以有所限制，但也要适当摄入碳水化合物，可以换着食用各种粗粮。

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除此以外，还有少部分人群适合短时间之内补充蛋白粉，如食欲不振的老人，因常年消化不好、牙齿健康较差、食欲减退等等，长期处于该状态，人们会营养不良、体重下降、精神萎靡等，此时不妨补充适量蛋白粉；

西兰花半颗

健康人群通过合理膳食即可获得机体每日所需蛋白质，不需要额外补充蛋白粉。但肿瘤患者营养物质代谢处于异常状态，我们常称之为负氮平衡。尤其是晚期患者，肿瘤负荷太大，营养物质被肿瘤细胞大量消耗，而且肿瘤细胞释放特殊炎性介质引起食欲下降，放化疗的消化道反应也会加重食欲不振，营养物质摄入不足而消耗过多，这些因素使得体内储存的蛋白质被大量地分解，肿瘤患者出现以骨骼肌萎缩为主要表现的营养不良，病人逐渐消瘦。这时候就可以考虑通过合理地补充蛋白粉来保证蛋白质的充足摄入，富含乳清蛋白的蛋白粉常作为首选。乳清蛋白含有丰富的支链氨基酸，可以阻止肌肉分解，促肌肉合成。乳清蛋白可快速到达小肠，在小肠的水解速度比酪蛋白缓慢，可被小肠充分吸收，利用率高，大大提高血浆中氨基酸的浓度。由于其分解的氨基酸的比例与人体接近，生物利用率高，作为肠内营养制剂的优质氮源，纠正负氮平衡，可以维持和提高机体免疫力。

除此之外，还有很多癌症患者的家属会天天煲老火靓汤给患者吃，汤水真的有营养吗？其实不然。汤水之所以鲜美，是因为里面有嘌呤、肌酐等含氮浸出物、少量的脂肪、维生素、矿物质等溶于水，这些物质具有提鲜作用，致使汤水口感好，但蛋白质是不溶于水的，汤水中的蛋白质含量很低，因此营养价值并没有想像的高。对于普通患者，正常进食就行，如果是不能经口进食、依靠营养管的患者，可以适当吃一些健脾去湿或生津止渴或补中益气的汤水，但不能天天喝汤水，以免加重营养不良。

绿茶含有一种叫做茶多酚的物质，能够与致癌物相结合，抑制癌细胞的生长。如果在平时的生活中养成每天喝2杯绿茶的好习惯，对于预防胃癌、肝癌以及肺癌等有很好的效果。但是有一点大家需要特别注意的时，茶水千万不可太浓。

原来，老先生觉得化疗副作用大，怕治多了会短命，因而胃癌复发之后就一直抗拒治疗。家里人咨询“专家”后，决定选用一种低碳水化合物饮食法来“饿死”癌症。

针对癌症患者来说，营养师推荐一下几种食材，价格实惠，还容易购买，是不错的优质蛋白质来源。

硒元素是人体必需的微量元素之一，但是人体不能合成硒元素，天然有机硒元素几乎全部来源于谷物、蔬菜、肉、蛋、奶等食物中。

#我国目前约有3.3亿心血管疾病患者#，其中不乏有一些克山病患者，又被称为地方性心肌病，已经被证实是由于硒缺乏以及病毒感染共同引起的心脏疾病。

中国营养学会将硒元素列为了每日膳食必需的营养元素之一，推荐成年人硒的日摄入量在55微克以上。

1、谷物类

谷物类的食物含硒量不是很高。大米的含硒量，100克只含2.3微克左右，面粉含硒量在每100克中有5.4微克左右，小米的含硒量则是在每100克含4.5微克。

2、豆类

3、水果、蔬菜类

4、动物类

9.29，属于#世界心脏日# ，之所以存在，就是为了呼吁大家关注心脏健康。

【1】任广旭,王立平,王泽. 不同形态硒的功效研究进展[J]. 食品安全质量检测学报,2018,9(22)

【2】殷菲敏,田宗仁,张克,等. 硒的生物医学作用研究进展[J]. 粮食与油脂,2021,34(5)