癌症患者可以吃蛋白粉吗(癌症能不能吃灵芝)

本文专家:王文祥，福建医科大学教授，营养与食品专业博士生导师

不知道有多少朋友有日常补充蛋白质的习惯？很多人认为，蛋白质不仅能够补充身体所需，有利于健康，对健身的朋友来说，更是能够帮助它们达到增肌的目的。

放化疗的治疗后饮食调理

来自湖北省黄石市阳新县的方汉中（化名）称，2009年，他的大姨姐患上鼻咽癌，听说无限极产品有效果，就买来尝试。后来经过放疗，她的鼻咽癌被治愈，但大姨姐却宣称自己是吃了无限极的药才治好病，“然后她就成了我们当地无限极的治愈者了。”

注意要遵守5大原则：

玉米(黄)

以上方案仅供参考，若患者每日进食量不足（如三餐均为流食或只有一餐为正餐）建议额外增加口服营养补充剂（肿瘤专用的尤佳）或遵医嘱加用补充性肠外营养以避免营养不良的发生。

灵芝孢子粉凝聚了灵芝的全部精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用(有研究表明，灵芝孢子粉的功效作用是灵芝的70倍哦)。所以说，吃灵芝孢子粉，增强免疫力的效果只会更好，不会更差。

首先推荐饮食补充营养，正处于治疗期（手术、化疗、放疗）的癌友每天的食谱应包括五谷类、肉类、蔬菜、水果和奶类食品。

按照一天的饮食，我们来算一笔账：

除此之外，还有很多癌症患者的家属会天天煲老火靓汤给患者吃，汤水真的有营养吗？其实不然。汤水之所以鲜美，是因为里面有嘌呤、肌酐等含氮浸出物、少量的脂肪、维生素、矿物质等溶于水，这些物质具有提鲜作用，致使汤水口感好，但蛋白质是不溶于水的，汤水中的蛋白质含量很低，因此营养价值并没有想像的高。对于普通患者，正常进食就行，如果是不能经口进食、依靠营养管的患者，可以适当吃一些健脾去湿或生津止渴或补中益气的汤水，但不能天天喝汤水，以免加重营养不良。

放、化疗患者头、颈、胸部放疗容易出现口腔、咽喉、食管的放射性损伤，造成咀嚼、吞咽、进食困难。患者常常只能进食流体食物，严重者需要通过胃管将食物输注到胃中，以保证营养物质的供给。书记查看抗癌卫士软件了解更多癌症治疗护理内容，懂你的病友都在这！

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提供能量

但是，癌友运动也要量力而行，不要进行剧烈运动，最好选择如散步、太极等有氧运动，能提高免疫力，出门多晒太阳，也能有助康复。

为改善膳食蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白和大豆蛋白应占膳食蛋白质总量的30%-50%。

所以相对中药/中成药，我对保健品并没有那么排斥，反正都是没用，但保健品起码味道好一点。

现在这个时节的基围虾正式肥美价廉，上海差不多30元一斤，其他地方可能更便宜些。基围虾最为简单的做法莫过于白灼了，而且白灼吃是最能体现出基围虾肉微微的甜味，简单又不费事，只要洗净后开水中一烫就好。

另外，也不能盲目进补，非但不能让身体吸收其中的营养成分，反而会让病情进一步恶化。所以，平时要注意均衡饮食，做到多样化，才能保证全面摄入营养。在每天的早中晚餐中谷薯类应达到3~6份，至少吃三类和两类不同种类的蔬菜和水果，喝300~500毫升牛奶，至少吃4~5份蛋类鱼肉瘦肉和豆类等。

阴虚内热者不能吃灵芝。同理，阴虚内热也是中医上对于人体状况的一种描述，它是指人体内虚火过旺，比如怕热、易怒、口干，以及大便干燥，小便赤黄等症状。而灵芝属于大补的保健品，如果此时再进补，无疑是“火上浇油”，使人体内火更旺。

能吃，不宜大量食用。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，也含有丰富的硒元素，对肿瘤患者的康复有一定的功效。另外，草鱼还有开胃、滋补作用，适用于身体虚弱、食欲不振的肿瘤患者。

哪些癌症病人不宜吃蛋白粉？

另外，灵芝孢子粉也是很常见的保健中药，虽然说灵芝孢子粉确实有一定的药效，适合大部分的癌症患者，但是市场上的很多不良商家仅仅是将灵芝打成粉而已，而灵芝是很难消化吸收的，如果肠道肿瘤患者吃了反而会引起肠梗阻。

这当然不是我的主观行为，我宁可花几百刀去充星爸爸，也断然不会去买这些。

辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，还是吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。

癌症肿瘤无可避免会影响到患者的食欲，尤其是消化系统的癌症，使患者在吃完饭之后会出现一系列不适的症状，比如说呕吐、恶心等等。另外如果是采用化疗的治疗方式，也无可避免的，会导致患者出现呕吐等不良症状。有些家属为了心疼癌症患者，就不让癌症患者吃太多东西，这就是一种误区。癌症患者必须有足够的营养来做支撑，不然凭借虚弱的身躯，没有办法撑得住化疗、药物治疗等治疗方式。所以无论怎样都要让患者吃下足够的东西，摄入足够的营养。

针对这位朋友的求助，医生表示，现在好多商家宣传说吃灵芝或者灵芝的制品可以治疗肿瘤，治疗糖尿病，治疗中风，还有等等的其他疾病，好像吃了灵芝以后就无所不能，好多疾病都可以治疗，其实不是这样的。

癌症患者身体较为虚弱，确实可以吃一些好东西来补一补，但是并不能吃得太多。有些珍贵的食材或者中药对于癌症患者并不适合，甚至会导致虚不受补的情况出现。所以千万不要把灵芝当饭吃，也不能把冬虫夏草当菜吃，日常的这些普通的食材足够维持患者的营养所需，只要进行科学合理的搭配。

参考资料:

对于灵芝孢子粉，很多都不陌生，它价格昂贵，却又被商家赋予很多神奇的功效，甚至还有人认为它能抗癌，是真是假？

相关营养价值上，也是与蛋白质类似，如参与机体构成、代谢，是人体组织修补、更新最主要的原材料，包括人体每个组织，如头发、大脑、神经、血液、内脏、骨骼等多个部位都需要蛋白质，是机体一切生命活动的基础。

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因每个人身体情况、年龄、劳动强度不同等，可具体到个人补充蛋白质的量。既然如果那么肿瘤患者呢？是不是就像传言中所说的，每天吃一勺蛋白粉就能够补充营养、提高机体免疫力？

手术患者切除肿瘤是绝大多数癌症患者都会采用的治疗方法。由于手术的需要，术前、术后对饮食的限制使得蛋白质摄入减少;手术对机体的损伤增加了蛋白质的消耗;术后伤口愈合、组织细胞的修复也增大了身体对蛋白质的需求，若不能及时得到补充，很容易出现蛋白质缺乏。患者手术前及手术后的营养状况直接关系到手术恢复期的长短。如果存在蛋白质营养不良风险将会使术后感染的发生率大大增加，伤口不易愈合，而延长住院时间。腹部肿瘤手术后的饮食要分几步走，开始先进食米汤、藕粉、淡果汁、蔬菜汤等清淡流食，然后吃一些容易消化的大米粥、面片汤、鸡蛋羹等半流食。这样的饮食中蛋白质相对不足，患者可以在这些流食和半流食中加入一些蛋白粉调和后食用，弥补饮食缺陷。

乳清蛋白也不要与酸性饮料一起喝，或加太多的糖或盐，避免破坏乳清蛋白的营养。

如果一天进食量不够，身体会消耗体内的脂肪及分解肌肉组织，以弥补热量的不足，所以会出现消瘦、疲劳。这时候是否可以补充蛋白粉和肠内营养，可以让医生或营养师给予判断。