癌症病人可以吃什么水果(看癌症病人送什么营养品比较好)

本篇文章给大家谈谈癌症病人可以吃什么水果，以及看癌症病人送什么营养品比较好的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,结直肠癌等患者吃什么水果好？研究发现石榴、树莓等可能抑制肿瘤
• 2,「权威科学杂志饮食建议」18种癌症患者专属饮食营养指导手册
• 3,探望送礼，带各种营养补品？错了！其实这些东西都不适合病人！
• 4,【健康小贴士】 能够防癌抗癌的18种果蔬食物

结直肠癌等患者吃什么水果好？研究发现石榴、树莓等可能抑制肿瘤

结直肠癌等癌症患者吃什么水果更好呢？既要营养丰富，又要有助于疾病康复。最新研究发现，石榴、树莓等水果会通过肠道菌群产生尿石素A（UA），从而增加免疫力，抑制肿瘤，可能对肿瘤康复有益。

一、结直肠癌

结直肠癌一般指大肠癌。 大肠癌是常见的恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。大肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠以及横结肠。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切，年轻化趋势严重。血便为结肠癌的主要症状，也是直肠癌最先出现和最常见的症状。

二、石榴、树莓等水果可能减少结直肠癌风险

德国法兰克福大学研究人员在Immunity发表最新研究，发现富含鞣花单宁（如石榴、树莓等）食物通过肠道菌群代谢会产生尿石素A（UA），进一步动物和体外实验证实UA能激活线粒体自噬，促进TSCM扩增，为免疫系统提供恢复活力、不耗竭的T细胞，从而调控免疫系统来抑制癌症生长。

研究发现：

1、肠道菌群代谢石榴、树莓等食物会产生尿石素A（UA），口服UA可显著降低荷瘤小鼠肿瘤体积和发生率，增强CD8+T细胞免疫；

2、 UA可使T记忆干细胞（TSCM；阻止T细胞衰竭）扩增，经UA处理的T细胞在过继细胞转移后显示出更好抗肿瘤功能；

3、UA诱导TSCM形成依赖于Pink1介导的线粒体自噬，触发线粒体磷酸酶Pgam5的胞质释放；

4、 胞质Pgam5去磷酸化β连环蛋白，会驱动Wnt信号通路和代偿线粒体生物发生；

5、 UA干预使人类T细胞恢复活力、减少耗竭并产生TSCM。

因此，研究表明UA与现有免疫疗法联合治疗，可能具有更高的临床应用价值，有望改善结直肠癌和其他癌症的治疗，建议进一步进行临床研究。

三、石榴、树莓好不好？

石榴、树莓都是非常好的水果，营养十分丰富，糖分不是特别高，含有丰富维生素与微量元素等有益成分，非常适合病人来食用的。

当然，研究说肠道菌群来代谢产生有益成分，抑制肿瘤。所以，我们也要改善病人的肠道菌群，可以通过补充益生元、益生菌甚至肠菌移植（FMT）来实现，提高水果中鞣花单宁转换的机会。



「权威科学杂志饮食建议」18种癌症患者专属饮食营养指导手册

1、谷类和薯类：大米、薏米、小米。

2、动物性食物：黄鱼、蟹、海参、甲鱼、青鱼、鲫鱼、虾、鸭、动物肝脏。

3、豆类及豆制品：黑豆、绿豆、黄豆、赤豆、豆腐。

4、新鲜蔬菜：冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、莲藕、芦笋、莴苣、香菇、大白菜、菠菜、高丽菜、芥菜、苋菜、荠菜、油菜、四季豆、番茄、山药、白木耳、黑木耳。

5、种子类：核桃、南瓜子、葵瓜子、芝麻、杏仁、花生。

1、不宜吃辛辣刺激性食物：如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

2、不宜吃油炸、烧烤等热性食物。

3、不宜吃油腻、粘滞生痰的食物。

1、谷类和薯类：玉米、麸、红薯、大麦。

2、动物性食物：猪腰子、牛肾、羊肾、鸭肝、鸡肝、羊肉、鹅肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鸡肉。

3、蛋与蛋制品：鸡蛋、鹅蛋。

4、豆类及豆制品：大豆、豆腐、豆腐干。

5、新鲜蔬菜：扁豆、金针菜、香菇、芹菜、白菜、萝卜、无花果、黑木耳、马齿苋、芥菜、四季豆、豌豆。

6、新鲜水果：菠萝蜜、苹果、火龙果、葡萄、猕猴桃。

1、不宜饮酒及浓茶。

2、注意少吃煎、炒、烹、炸的食物。

3、不宜吃生、冷、硬、辣和过热的食物。

4、注意少吃或不吃难消化的食物，如花生、核桃。杏仁、松子等。

1、谷类和薯类：小米、紫米、大米、面、红薯。

2、动物性食物：海参、鲤鱼、鳕鱼、鸽肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉。

3、蛋与蛋制品：鸡蛋。

4、奶制品：牛奶。

5、豆类及豆制品：豆腐、毛豆、豆浆、大豆。

6、新鲜蔬菜：羽衣甘蓝、西兰花、胡萝卜、西红柿、茄子、彩椒、油麦菜、菠菜、油菜、洋葱、芹菜、南瓜、芦笋。

7、新鲜水果：柑橘、苹果、梨、桃子、草莓、猕猴桃。

8、种子类：坚果。

1、不宜饮酒。

2、不宜吃西柚、石榴、杨桃。

3、不宜吃生鱼片、贝类。

4、不宜吃刺激性食物。

5、不宜吃烧烤、腌制、过咸和油炸的食物。

探望送礼，带各种营养补品？错了！其实这些东西都不适合病人！

送礼是门大学问，探病送礼更要考虑病人的病情和饮食限制。究竟送什么才恰当？探病送什么？大家最先想到的大概是水果，而这的确是比较理想的选择。「水果最不具危险性，适合大部份住院病人」，就算病人吃不完，还能造福一旁照顾的亲友。

买礼物送病人前，当然先要了解病人的住院原因、年龄及牙齿咀嚼情况。

骨折病人、手术失血者和生产妇女——适合吃柑橘、葡萄柚、草莓、奇异果、柿子、木瓜等维生素C含量高的水果。原因是维生素C能促进铁质吸收，而且是伤口愈合、修补组织不可或缺的营养素。

糖尿病患、高三酸甘油脂者——必须控制糖分摄取，探望他们时，建议带一些糖分不高的柑橘类、水梨、草莓、葡萄柚、哈密瓜、香瓜和莲雾。

胃溃疡患者——吃木瓜帮助最大。

心脏病、高血压病人——需要适度补充钾离子，所以送他们香瓜、哈密瓜、木瓜、奇异果、草莓、柿子等钾离子高的水果最恰当，但相对而言，肾脏病患者要少吃。

体力不佳、咀嚼能力差的病人——只适合吃质地软、不带籽或核的水果，在选购时也要考虑这一点。

手术后的病人常会收到一锅锅热心亲友炖煮的鸡汤、鱼汤。一般人以为长时间烹煮的汤汇集了所有营养精华，所以认为病人肉不必多吃但汤要多喝。

不过你可能不知道，这个观念是错误的。营养师指出，汤中虽然有部分蛋白质分解的游离氨基酸及脂肪、核酸，可是量很少，无法提供修复身体组织所需的热量及蛋白质。因此医生建议，「鱼肉或鸡肉要和汤一起食用，才能摄取足够营养。」

高蛋白奶粉也是常出现在住院病人身旁的营养补充品，不过现代人的饮食多半不缺乏蛋白质，所以除了一些过瘦、癌症、严重烧灼伤或是食欲差而进食情况不良的病人可以适度补充外，营养师认为其他病人只要饮食均衡，实在没必要多喝这些补充品。

「有些疾病患者像肾脏病人、糖尿病人明明就要限制蛋白质摄取量，你还送他高蛋白奶粉，不就不适合？」过多蛋白质会增加肝肾负担，不当地摄取反而加重慢性疾病患者的病情。

住院原因几十种，加上个人身体状况不同，想送个适当的礼品确实不容易。除了水果、炖汤等食品外，其实你还有别的选择：

1、送个红包讨吉利，相对而言，钱也比较实用。

2、美丽的鲜花令人赏心悦目，不过最好先知道病人是不是对花粉过敏。

3、整天窝在病床上闷得发慌？送几本病人爱看的书、杂志或几片CD，帮他打发时间。

「现代人工作、生活这么忙，你愿意抽空探望他，这份心意也就够了！」真心的关怀让病人感觉温暖，心情愉悦就复原得快，也许你的关心才是最好的礼物。

探病送礼，你会带些什么去？来评论区跟我们分享下吧~

【健康小贴士】 能够防癌抗癌的18种果蔬食物

1、猕猴桃

　　含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

　　2、梨

　　梨：能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云：“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍：“治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方：“治反胃转食，药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

　　3、荸荠

　　性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。《本草汇编》还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食。如对肺癌患者或乳腺癌患者，用鲜荸荠60克，同海蜇30克，开水炖服。治疗食道癌时，配合用荸荠10个，带皮放在铜锅内煮熟，每日服食。对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者，只要出现有痰热症状或癌症患者在化疗放疗后出现津伤热渴时，皆宜食用，这对缓解病情、改善症状都有益处。

　　4、山楂

　　能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。

　　5、杏

　　适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

　　6、香蕉

　　性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙（a）芘，都有明显的抑制癌的作用。

　　7、橘子

　　凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

　　8、红枣

　　能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分;也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

　　9、草莓

　　适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。

　　10、无花果

　　能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。据报道：干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死; 又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。

　　11、苹果

　　据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。

　　12、罗汉果

　　适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。

　　13、菱角

　　据1967年日本《医学中央杂志》报道：发现菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者经常食用。

　　14、百合

　　具有良好的营养滋补功能，还含有一种特殊的有效成分——秋水仙碱，具有较好的抗肿瘤效果，对多种癌症有效。适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用。同时也适宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食，可以收到止咳、止血、安神、增强体质、抑制肿瘤细胞的生长、缓解放疗反应的效果。也可以制成百合粥，或为百合羹，或煎百合汤均为适宜。

　　15、莲子

　　性平、味甘，有养心、益肾、健脾作用。宋代《图经本草》中记载：“莲子捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健。”所以，凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。近代药理发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下者，有人用莲子（去心）、芡实（去壳）各60克，以适量糯米煮粥，再加红糖服用。肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者，民间喜用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食。

　　16、核桃

　　又称胡桃，它既是一种营养丰富的滋补强身食品，同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明，它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。无论是健康人，或是癌症患者以及放疗化疗或手术后，经常食之，都可强壮身体，防癌抗癌，益寿延年。

　　17、葵花籽

　　它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。

　　18、薜荔果

　　俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克冲服。民间有用薜荔果2个，同猪蹄1只，同煮食用并喝汤。