相信大家对发物这个词并不陌生,在医院经常听到,一般去医院看病的时候,最后临走的时候医生都会嘱咐一句,不要吃发物。
很多人对发物只有一个模糊的概念,具体发物到底是什么也不知道。
维生素C
均衡饮食
另外,未成熟芒果的果汁有抑制化脓球菌、大肠杆菌的功能。
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医生认为:营养支持是抗癌的关键
④维生素A可以住址致癌物同DNA的紧密结合,而本身又有利于修复DNA的损伤,阻止肿瘤的生长。
腌制烧烤的食物
许多癌症患者会在治疗期间选择忌口,这是无可厚非的问题,但是对于饮食的季节也需要因人而异,不能够盲目的进行。
适量吃些芒果可防止晕车(船)、呕吐。
⑦ 不吃发霉食物。发霉食物中含一定黄曲霉素是很强的致癌物,可诱发肝癌、口腔癌、喉咙癌及其他消化道肿瘤。
一级教授,博士研究生导师,博士后工作站导师,享受国务院特殊津贴,卫生部突出贡献中青年专家,吉林省肿瘤医院党委书记,吉林省癌症中心主任,吉林省肿瘤医院恶性肿瘤临床研究一体化诊疗中心主任,吉林省肺癌诊疗中心主任。
癌症患者要不要忌口,还需要看患者所患的具体癌种,具体问题具体分析。
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而癌症本身就属于是一种消耗性疾病,在治疗癌症期间更需要补充多种营养,若是单纯忌口而放弃营养物质的补充,反而会容易加重病情。对于癌症患者而言,真正需要少吃的是以下这三种食物,建议大家在日常生活当中尽量要远离。
① 多食富含维生素A(或胡萝卜素)的饮食,主要用于预防肺癌、肠癌、膀胱癌、食道癌及咽喉癌。维生素A多含于水果、蔬菜及动物性食品中。
肿瘤病人调护过程中长期严格“忌口”有利有弊,各地医家看法一致,是否忌口及忌什么食物也各有其经验。
有癌细胞在体内,每一步都像走在刀尖上,生怕它疯狂生长,尤其是饮食,更是会格外重视。众所周知,脂肪、炎症环境不利于控制癌症,现在研究又发现还有一种情况也会促进癌细胞生长,那就是糖。
但其实,绝对的"忌口"其实是没有必要的,但癌症患者还是应该懂的食物的阴阳、酸碱,知道阴阳、酸碱与疾病关系并加以注意,是有利于癌症的预防、治疗和康复的。
参考资料:
其实,发物是一类食物的统称,但在现代医学和传统医学中,并没有发物的说法,因此它更多的是来自于民间。
癌症患者经常吃油炸食物,不容易使造血功能下降,不利于癌症的恢复和治疗。
日常中,我们常见的水果不外乎就这几类,但其中一些高糖类水果以及其自身所含的维生素、矿物质以及活性化学物质,则成了不同癌症患者在不同时期的“双刃剑”,它既可以防止癌症,也可“加重病情。
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不同的癌症患者食谱也是不同的,专家也为患者提出了以下建议:
高热量:由放疗造成的放射性食管炎、胃炎等影响,患者易出现消化吸收功能障碍。此时,如果总热量供给不足,容易使患者营养缺乏和体重下降,如果患者不能按计划摄入足够数量的平衡膳食,就必须提高膳食的总热量,可进食高热量、易消化吸收的蛋白质、糖类及奶油等。
1、肿瘤病人的营养治疗原则
2、肿瘤病人的配膳饮食成分
3、化疗病人膳食营养
4、有益抗癌的饮食习惯
甲鱼又名团鱼、鼋鱼,是鳖科动物中华鳖。有资料表明,每百克鳖肉含蛋白质16.5g,脂肪28.8g,及一定量的碳水化合物。每百克鸡肉含蛋白质23.3g,脂肪1.2g。每百克牛肉含蛋白质20.1g,脂肪10.2g。从以上资料可以看出,甲鱼的蛋白质含量不比鸡肉和牛肉高,如果单纯从增加营养的角度来说,也就不一定非需要不可,更何况甲鱼价格比其他肉类的价格高出许多倍,长期食用绝非普通家庭所能承受的。甲鱼性质滋腻,不是多有的病人都适合食用的。实际上甲鱼功在凉血补阴,只适宜于阴虚血热者。化疗病人受热毒所伤出现口干咽燥、五心烦热、倦怠乏力等阴虚内热症状时,可以食之。若为脾胃阳虚、寒湿内盛而见腹痛、便溏、食欲减退者,则不太适宜,因其性寒凉而难以消化。至于甲鱼是否有抗癌作用,目前对其研究以及治愈的报道尚少,有待进一步科学观察。
5、豆类食品值得提倡
6、饮茶有好处
7、香菇、银耳有益处
银耳又称白木耳,白木耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。据分析,每百克银耳含蛋白质5g,脂肪0.6g,粗纤维2.6g,碳水化合物79g,钙0.38g,铁3g,磷0.05g。此外还含有维生素B2和维生素BC等。中医认为白木耳具有润肺生津,滋阴养胃,益气和血,补脑强心的作用。现代药理的临床实验中发现,白木耳能增加巨功能,促进具有免疫功能的T细胞和B细胞的生长。此外,白木耳又能增强机体对原子辐射的保护作用,促进骨髓的造血机能,可作为癌症病人接受放射治疗时的推荐营养食品。
8、劝君多用白萝卜和梨煮水喝
白萝卜是蔬菜的一种,可称为大众化水果,有“土人参”之美誉。白萝卜中含有多量的维生素C,1公斤白萝卜比同重量的苹果所含的维生素C多232毫克。白萝卜含有芥籽油和淀粉酶,因此具有辛辣味,可助消化,增加食欲。白萝卜还有健胃消食、化痰化咳、利尿解毒的作用,喉痹失音者也可食用。凡吃面食、豆食、油腻过多的人,吃些白萝卜可消涨。白萝卜中含有一定量的粗纤维,可促进肠蠕动,通利大便。近几年来,科学家研究发现白萝卜还有防癌作用,因为阻碍肿瘤生长的第一道屏障是细胞间基质,而白萝卜中所含的大量维生素C则是保持这道屏障结构完成的必需物质,可起到抑制体内癌细胞生长的作用。
9、提倡吃“十字花科植物”
10、化疗中多吃蔬菜水果好处多
11、富含维生素A的食品对化疗病人有益处
12、化疗中的饮食五谷杂粮不可少
随着人民生活水平的不断提高。有些人不大愿意吃粗粮。其实,适当地在饮食中加入粗粮,如玉米之类,粗细搭配,即可调配饮食,增加花样品种,又可以多方面地吸取营养,有利于防病。以玉米为例,玉米又称苞谷、珍珠米,玉米不仅吃起来香甜,营养价值又很高,它的蛋白质含量为90%,比稻米高;脂肪为4.3%,比大米、面粉、小米高好几倍,碳水化合物72%,与大米、白面不相上下,胡萝卜素在大米、面粉中全然没有,而在玉米只能感却含有;维生素B1也同大米不相上下。触此之外,玉米中还含有烟酸、维生素E等,并含有许多能帮助消化的纤维素。
13、化疗中应当忌食肥肉吗?
14、肿瘤病人长期“忌口”的利弊