癌症可以吃什么水果(癌症可以吃糖吗)

本篇文章给大家谈谈癌症可以吃什么水果，以及癌症可以吃糖吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,患癌后，这些食物可以常吃，保证营养、降低隐患
• 2,吃糖会促进癌细胞生长？辟谣：注意这几点，癌友吃糖没问题
• 3,吃糖会促进癌细胞生长？辟谣：注意这几点，癌友吃糖没问题
• 4,为什么探望病人都买橘子？肿瘤患者吃哪些水果更有营养？

患癌后，这些食物可以常吃，保证营养、降低隐患

本文作者：郭朋，中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师

对于癌症患者来说，饮食是非常重要的一环，既要保证足够且均衡的营养摄入，又要尽可能降低癌细胞扩散的隐患。

以下几种食物，癌症患者摄入是有益健康的。

坚果类食物

比如杏仁、腰果、碧根果等，这些坚果中的不饱和脂肪酸和各类维生素丰富，可以作为零食备选。

不仅如此，美国癌症中心的研究发现，适当食用杏仁等坚果，癌症生存期风险降低40%左右，因此非常推荐。

柑橘类水果

比如橙子、橘子、柚子等，这些水果富含维生素C，抗氧化功能非常显著，癌友适当摄入，延缓身体氧化，也是降低癌细胞生成的有效方法。

但需要注意的是，柑橘类水果含糖量比较高，每天要有节制地吃，切勿贪多，尤其是并发糖尿病等症的癌友。

蘑菇类食物

比如香菇、金针菇等，蘑菇中含有非常丰富的皂苷类物质，能够有效抑制肿瘤细胞增殖，降低癌症转移的风险。

不仅如此，蘑菇类食物中的钙、镁、铁等微量元素，均能够起到促进防癌的效果，癌友的食谱中添加蘑菇类食物是非常有好处的。

本文首发于2022年3月1日健康时报《癌友应常吃的食物》

本文编辑：董颖钰 王真 审稿主任：杨小明

吃糖会促进癌细胞生长？辟谣：注意这几点，癌友吃糖没问题

很多人都喜欢吃糖，适当的吃糖问题不大，但是，吃糖吃多了，就不行了，尤其是对于癌症患者。有人认为，吃糖会加快癌细胞生长，这是真的吗？那癌症患者还能吃糖吗？具体的下面我们一起来看看吧。

吃糖会加快癌细胞生长？

之所以会有吃糖会加快癌细胞生长的说法，主要是因为葡萄糖在肿瘤细胞的生长代谢中起到了非常重要的作用，有研究表示，肿瘤组织代谢的葡萄糖是正常组织的十多倍，这主要是因为人体正常细胞需要依靠糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等物质提供能量，而供养癌细胞的血管多数都是畸形发展的，处于一种缺氧状态，当缺氧后氨基酸、蛋白质、脂肪这些物质就无法给癌细胞提供营养。这时，唯有不需要消耗氧气的糖，可以成为癌细胞的食物。简单点来说就是，癌细胞爱吃糖，而糖会滋养癌细胞，因此建议癌症患者要少吃糖。

从这样的理论上来看，过多的吃糖，确实会加快癌细胞的生长，但是需要提醒大家的是，不是只有癌细胞对糖有需求，是所有的细胞都会利用糖，包括人体的组织细胞、免疫细胞等都需要糖类物质来获取能量，而且当癌症发生时，癌细胞在机体会优先摄取营养物质，简单点来说就是不管你吃糖吃了多少，癌细胞都不会减少它所需要的那部分糖，身体也不能决定哪个细胞应该得到哪种养分。

所以，绝对禁止癌症患者吃糖的做法并不对。而且需要注意的是：糖类是人体必需的一种物质，糖类摄入不足，还会给我们带来很多其他的问题。所以我们不能完全限制吃糖，尤其是碳水化合物的主食，不需要限制。

癌症病人如何吃糖好？

适当吃糖，是可以的，但是要注意糖的选择，癌症患者可以吃糖，这个糖指的是五谷杂粮及天然糖，比如五谷杂粮、豆制品和部分青菜都属于低糖食物，低糖蔬菜有：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。

但是，像红糖、白糖、糖果、糖浆、人造调味剂等游离糖，癌症患者就要注意了，吃糖太多，长期糖分过剩，情况严重的可导致维生素以及矿物质缺乏，并消耗患者体内的矿物质以及B族维生素，影响了患者机体的抗癌能力，不利于病情的治疗与恢复，还容易导致糖尿病、高血压、肥胖等疾病的发生。

所以，世卫组织建议每人每天的糖分摄入量应低于40g。

总结：从上我们可以看出，癌症患者是可以吃糖的，并不是一味的限制吃糖，这样对癌症患者来说也是不好的。但是癌症患者想吃糖，也是有讲究的，那就是要注意控制糖的量以及种类的选择。

吃糖会促进癌细胞生长？辟谣：注意这几点，癌友吃糖没问题

很多人都喜欢吃糖，适当的吃糖问题不大，但是，吃糖吃多了，就不行了，尤其是对于癌症患者。有人认为，吃糖会加快癌细胞生长，这是真的吗？那癌症患者还能吃糖吗？具体的下面我们一起来看看吧。

吃糖会加快癌细胞生长？

之所以会有吃糖会加快癌细胞生长的说法，主要是因为葡萄糖在肿瘤细胞的生长代谢中起到了非常重要的作用，有研究表示，肿瘤组织代谢的葡萄糖是正常组织的十多倍，这主要是因为人体正常细胞需要依靠糖、脂肪、蛋白质、氨基酸等物质提供能量，而供养癌细胞的血管多数都是畸形发展的，处于一种缺氧状态，当缺氧后氨基酸、蛋白质、脂肪这些物质就无法给癌细胞提供营养。这时，唯有不需要消耗氧气的糖，可以成为癌细胞的食物。简单点来说就是，癌细胞爱吃糖，而糖会滋养癌细胞，因此建议癌症患者要少吃糖。

从这样的理论上来看，过多的吃糖，确实会加快癌细胞的生长，但是需要提醒大家的是，不是只有癌细胞对糖有需求，是所有的细胞都会利用糖，包括人体的组织细胞、免疫细胞等都需要糖类物质来获取能量，而且当癌症发生时，癌细胞在机体会优先摄取营养物质，简单点来说就是不管你吃糖吃了多少，癌细胞都不会减少它所需要的那部分糖，身体也不能决定哪个细胞应该得到哪种养分。

所以，绝对禁止癌症患者吃糖的做法并不对。而且需要注意的是：糖类是人体必需的一种物质，糖类摄入不足，还会给我们带来很多其他的问题。所以我们不能完全限制吃糖，尤其是碳水化合物的主食，不需要限制。

癌症病人如何吃糖好？

适当吃糖，是可以的，但是要注意糖的选择，癌症患者可以吃糖，这个糖指的是五谷杂粮及天然糖，比如五谷杂粮、豆制品和部分青菜都属于低糖食物，低糖蔬菜有：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。

但是，像红糖、白糖、糖果、糖浆、人造调味剂等游离糖，癌症患者就要注意了，吃糖太多，长期糖分过剩，情况严重的可导致维生素以及矿物质缺乏，并消耗患者体内的矿物质以及B族维生素，影响了患者机体的抗癌能力，不利于病情的治疗与恢复，还容易导致糖尿病、高血压、肥胖等疾病的发生。

所以，世卫组织建议每人每天的糖分摄入量应低于40g。

总结：从上我们可以看出，癌症患者是可以吃糖的，并不是一味的限制吃糖，这样对癌症患者来说也是不好的。但是癌症患者想吃糖，也是有讲究的，那就是要注意控制糖的量以及种类的选择。

为什么探望病人都买橘子？肿瘤患者吃哪些水果更有营养？

图片来源：摄图网

今日觅友话题：为什么看望病人时总要买橘子？

没得过绝症，但住过挺长时间医院。

没住过院的话，可能很难注意到，橘子这个玩意在医院、医院周边的存在感有多强烈。

医院边上都是卖果篮的——病人一般不吃，但你去看病人，能不带点什么？

带什么好呢，带个果篮吧。

于是，病人的窗边就堆满了花和果篮。

花没几天就死了，火龙果没几天就烂了，香蕉黑了，最后剩下的就是橘子。

保存得当的话，橘子只会干，不会坏。

橘子其实挺好的，它是橙色的，橙色看了使人平静。

病人很需要这种充满生命力却又不突兀的颜色。

图片来源：摄图网

我住院的时候，就特喜欢吃虾、橙子、橘子，那种红让人觉得自己把它吃下去，也能获得一样的生命力。

尤其是橘子，晒饱了太阳，远道而来，一剥开就让人发自内心感到平静。

这种平静也不光源于颜色，毕竟谁小时候没在发烧的时候吃过橘子罐头呢？从那时候开始，橘子大概就和一种微妙的平衡衔接在了一起。

它抚慰过一个生病的孩子，平息了一个因为孩子生病而手忙脚乱的家，自然也能在十多年后再次给人这种熟悉的平静。

虽然病了，但至少还有橘子。

再者，橘子是食物中最便宜的维生素来源之一，这谁会不喜欢呢？

不管是东拼西凑举全家之力的低保户，还是住单人间的富贵老干部，大家都能吃橘子，没人讨厌橘子。

在疾病和金钱面前，我们不平等，但在橘子面前，人人平等。

更妙的是，橘子有皮。

有些白血人吃什么都需要消毒，只有橘子不需要。

我住的是骨科，倒是没那么多讲究，但我有强迫症。

我觉得整个病房都是消毒水味，只有橘子最好了，橘子里永远都是清新的，完好无损的，干净的。

并且，很多病人是不能吃重口味食物的，橘子的酸，是住院期间难能可贵的味蕾刺激。

最后，如果你住过院，或许你会突然察觉到一种寂寞。

往往，来看你的人最后彼此聊了起来，却和你无话可说。

你住在医院，他活在人间，你死气沉沉，他鲜活明亮，你要他和你聊什么？

他宁愿和隔壁照顾老大爷的小姑娘唠嗑， 都不知道能和你聊什么。

片刻的尴尬后，你把整个病房里你最喜欢的、你觉得最干净的东西递过去——

“吃橘子，来来来。”

橘子在那一刻，成了病人和鲜活世界薄弱却固执的纽带。

我吃橘子，健康的人也吃橘子，贫穷的人吃橘子，富有的人依然吃橘子，剥着橘子，虽然彼此无话，但我们共享了平等的几分钟。

注：以上故事来自患者授权分享。

柑橘类水果包括：橘子、橙子、柑子、柚子、金橘、柠檬等。《Nature》杂志刊登过柑橘的“家谱”[1]，如下图所示。

柑橘类水果比较大的亮点是类胡萝卜素的含量比较丰富，钾含量也不错，维生素C含量在水果里虽不算最高的，但也是中等。

①类胡萝卜素：橘子＞金桔、橙子＞红柚。

②维生素C：冬枣＞奇异果＞油柑＞柑橘类水果

③花青素：血橙[2]。

④含糖量：橘子、柑、橙子、金桔＞文旦柚、西柚＞柠檬。

提醒：吃药的卵巢癌患者最好不吃西柚。因为西柚中的呋喃香豆素类化合物会抑制CYP3A4酶，让一些药物过多或过少的被人体吸收，导致药物不良反应或者药物疗效下降。受影响的药物包括：一些靶向药、降压药、降胆固醇药、抗心律失常药、器官移植排异反应药物、抗焦虑类药物、抗组胺类药物（常用于过敏，也会用于晕车）、部分止咳药、止痛药、激素替代药物等。

封面图片来源：稿定设计

责任编辑：觅健科普君

[1]Wu, G., Terol, J., Ibanez, V. et al. Genomics of the origin and evolution of Citrus. Nature 554, 311–316 (2018). https://doi.org/10.1038/nature25447

[2]徐娟,邓秀新.柑橘类果实汁胞的红色现象及其呈色色素[J].果树学报,2002(05):307-313.