癌症病人可以吃鱼油吗(癌症病人可以吃巧克力吗)

本篇文章给大家谈谈癌症病人可以吃鱼油吗，以及癌症病人可以吃巧克力吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,肿瘤患者可以吃鱼油吗？
• 2,癌症病人治疗后吃什么有利于康复？尤其这6种常见癌症

肿瘤患者可以吃鱼油吗？

患癌后，保健品、补品等成了肿瘤患者及家属们最关心的话题之一。上次我们聊了癌友们都很关注的蛋白粉，今天的营养小课堂，我们就来聊一聊另一种备受肿瘤患者们青睐的“明星补品”——鱼油。

▍鱼油的功效[1-3]

对鱼油保健功能的研究，可以追溯到20世纪70年代。

当时有研究人员发现，居住在北极圈的爱斯基摩人尽管完全以肉为食，但缺血性心脏病和糖尿病等疾病的发生率却非常低。进一步研究后发现，这与他们饮食中包含的大量的深海鱼类有关，而这些深海鱼类中富含ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3PUFA）。

鱼油是从鱼（一般是寒冷地区深海里的某些鱼类）的脂肪里提炼出的一种物质，ω-3PUFA是鱼油中最具有保健价值的成分。ω-3PUFA主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA是维持人体正常发育和生长所必需的营养物质。

有研究表明，鱼油中的ω-3PUFA在抗氧化、调节血脂、调节免疫功能、预防心脑血管疾病、促进脑细胞的生长发育、预防老年性痴呆的发生等方面具有一定的功效。

▍肿瘤患者可以吃鱼油吗？[3-5]

除了上述的保健功能外，有研究显示，合理的补充鱼油对肿瘤患者来说是有益的，比如可以降低炎症反应、增强免疫功能、改善肿瘤患者的营养状况、保护器官功能等，鱼油中的EPA与DHA有助于减缓肿瘤患者的体重丢失，提高肿瘤患者对化疗的耐受性，延缓恶液质的发生。

对于肿瘤患者来说，鱼油可以吃，但建议服用前咨询医生，且鱼油也并非必需品，更不能够代替正规的药物治疗。而且，过量的补充鱼油也可能会导致一些不良反应。

所以，在一些特定的时期，肿瘤患者可以合理的补充鱼油，但具体什么时候吃、应该吃多少，建议咨询专业的医生，不要自行盲目食用。

如果没有特别的必要服用鱼油类保健品，可以通过食物来获取ω-3PUFA，比如吃一些深海鱼类或其他常见的富含脂肪的鱼类，以及亚麻籽油等。

▍如何挑选鱼油？[4-6]

对于需要补充鱼油的肿瘤患者，建议在医生的指导下补充，并在挑选以及服用鱼油的时候应注意以下几点：

选择正规渠道购入，尽量选择有保证的正规厂家生产的鱼油，注意看产品的保质期以及产品中有效成分的浓度，建议选择ω-3PUFA纯度在85%以上的鱼油。

鱼肝油和鱼油名字仅一字之差，外表、味道等也相似，但并不能用鱼肝油来代替鱼油。

鱼油的稳定性很差，较容易被氧化，氧化、酸败后的鱼油可能会对人体产生危害，氧化产生的自由基有致癌作用，并可能会引起心血管疾病等疾病的发生。所以购买时应注意鱼油包装的密封性，日常保存也要注意避光、密封。

鱼油并非适用于所有人，比如儿童、青少年、孕妇等特殊人群，以及有出血性疾病、出血倾向、肝病患者等人群就应慎用或禁用鱼油。建议在医生的的指导下服用鱼油，同时注意不能过量服用。

很多肿瘤患者对于各类保健品总是格外的青睐，但需要强调的是，保健食品可以对特定人群起到一定的保健作用，但不能代替规范化、个体化的正规抗肿瘤治疗，而且对于不同的人群，保健品有严格的每日用量规定，如果服用过量或是服用不当可能会产生安全问题，所以癌友们要谨慎选择保健品。

如果可以通过正常饮食获取充足的营养，那么建议优先选择从食物中获取所需的营养素，如果出现营养不良风险，建议及时告知医生进行正规的营养支持治疗。如需服用保健品，建议在专业医生的指导下服用。

参考文献：

[1]徐薇,杜文琪,赵世民. 深海鱼油,是保健圣品,还是广告噱头?[J]. 科学（上海）,2021,73(5):37-39. DOI:10.3969/j.issn.0368-6396.2021.05.009.

[2]李启艳,谢强胜,刁飞燕,等. 鱼油的化学成分及其药理活性研究进展[J]. 药物分析杂志,2016,36(7):1157-1161. DOI:10.16155/j.0254-1793.2016.07.03.

[3]中国营养学会肿瘤营养管理分会.中国肿瘤患者膳食营养白皮书2020-2021[M].北京：2020.

[4]肖玫,欧志强. 深海鱼油中两种脂肪酸(EPA和DHA)的生理功效及机理的研究进展[J]. 食品科学,2005,26(8):522-526. DOI:10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.135.

[5]汪芳. 鱼油:是神话,还是真的管用?[J]. 保健医苑,2019(4):24-25.

[6]姜淑卿,李大鸣,张静姝. 深海鱼油中主要生理活性成分影响认知功能的研究进展[J]. 中国慢性病预防与控制,2012,20(2):225-227.

封面及插图：摄图网

温馨提示：本文仅作为科普文章，不提供专业诊疗意见，具体诊疗，请在专业医生指导下进行。

癌症病人治疗后吃什么有利于康复？尤其这6种常见癌症

癌症患者的饮食一直是一个比较关注的话题，遇见过很多的患者和患者家属都弄反了一个观念，他们都认为治疗过后人体消耗大，此时需要大补特补，这是极大地错误行为。

肿瘤患者刚经历治疗过程的患者身体虚弱得厉害，盲目进补反而会导致患者胃口日益减弱、恶心、呕吐、体力能力的下降。不仅无法吸收，而且容易加重胃肠道的负担，反而降低营养的吸收效率。有的甚至因为康复期间饮食不当而导致不能继续治疗。

这个时候的饮食一定要注意减轻肠胃的负担，可以为病人提供美味可口、易消化、病人喜爱的食物，这样效果反而比较好。

最近气温升高，私信经常能看到粉丝朋友私信问主任，天气热了没食欲，不知道做什么给患者食用，现在就在这里给大家分享6种常见癌症的饮食指南。

患者饮食宜清淡，进食易消化、含纤维素少的流质、半流质食物。食谱宜多样化，少食多餐，进食富含优质蛋白、高热量、高维生素食物，如牛奶、鲜鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类制品等。

增强机体免疫力，多食黄鱼、山药、甲鱼等。咳嗽、痰多者，多食萝卜、杏仁皮、枇杷。咯血者宜吃莲藕、甘蔗、梨、鲫鱼等。

减轻放疗化疗副作用，宜多吃菇、龙眼肉、核桃、苹果、绿豆等。忌辛辣、刺激、油腻、黏滞生痰食物，如葱、蒜、韭菜、油煎、烧烤等。

忌辛辣食品，辛辣食品多食易生燥热，使内脏热毒蕴结，出现前后便秘、腹胀等症状，从而使本病症状加重。

忌甜腻食物，油腻食物如猪油、奶油、牛油等，高糖食物如巧克力、甜点心等，这些食物有助湿增热的作用，减少肠道蠕动，并影响治疗效果。

忌烟酒，这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱，烟草含大量致癌物，酒强烈刺激肠道，不宜饮用。

宜多食用含维生素B丰富的食物，例如小麦、高粱、芡实、蜂蜜等，宜多食水果和新鲜蔬菜。少吃红肉、加工肉，红肉、加工肉这类食物会增加大肠癌患病风险。

要保证患者足够的热量、适当的蛋白质，可以适当吃瘦肉，比如牛肉、羊肉、鱼类。但是脂肪不宜过多，避免脂肪在肝内的沉积，而诱发其他的疾病。

患者还需要补充丰富的维生素保护肝脏，所以最好多吃水果以及绿叶的蔬菜。要严格戒酒，忌吃辛辣、刺激性食物。

食物也不能太粗糙，因为很多肝癌的患者伴有肝硬化、门静脉高压症，过为粗糙的食物容易导致食管黏膜破裂、出血。

患者最好要少吃多餐，不容易增加肝脏的负担。尽量吃容易消化、吸收的食物，调整饮食结构，加强营养。

对于已经有了肝性脑病前驱期症状的患者，要限制或禁食蛋白质含量丰富的饮食，以防诱发肝性脑病。

胃癌对机体造成很大的消耗，为了保证患者体力和营养的需要，应给予足量的蛋白质、碳水化合物、维生素和热量的摄入。平时应少食多餐，不吃过冷、过热、过硬的食物，忌暴饮暴食，以免损伤胃黏膜。

做过胃切除术后，病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后，就可少食多餐清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。术后1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、米红枣粥、烩豆腐等。

产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。

不能吃含激素水平高的食物，比如炸鸡，因为乳腺癌发病最重要的原因就是由于激素水平过多。不建议吃辛辣刺激、生冷的食物，如冰西瓜、辣椒等。

以营养均衡的五大类为原则进食，包括蛋类、鱼肉豆类、五谷、蔬菜及水果，减少含脂肪性的食物摄入，多增加高纤维食品的摄入，如芹菜、菠菜、西蓝花。

高蛋白质、高维生素、营养丰富易消化饮食；饮食宜清淡为主，注意卫生，合理搭配。

多吃富含维生素的食物，含硒的饮食等，可增加机体免疫力，还可以保护血管。禁烟、戒酒，勿食用刺激性饮食等。

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