癌症术后恢复吃什么补充营养(癌症术后吃什么蔬菜)

本篇文章给大家谈谈癌症术后恢复吃什么补充营养，以及癌症术后吃什么蔬菜的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,肾癌术后吃什么比较好？
• 2,莴笋是抗癌霸王，能杀死癌细胞，减轻化疗的不良反应？真相来了
• 3,甲状腺乳头状癌术后我们该怎么吃？

肾癌术后吃什么比较好？

肾癌是恶性肿瘤当中较为常见的一种，很多患者是需要通过手术的方式将病灶切除，当在做完肾癌手术之后，也要加强多方面的注意。比如从饮食角度来讲，要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含蛋白质、矿物质、维生素等之类的食物。

肾脏是人体非常重要的一个部位，但是由于受到多方面因素的影响，也可能会发生癌变、导致肾癌形成。肾癌发生之后，很多时候是需要通过手术的方式进行治疗的，做完手术之后患者身体较为虚弱，要加强多方面的注意。那么从饮食角度来讲，癌肾癌术后吃什么食物比较好呢？

第一、多吃富含蛋白质的食物

肾癌患者做完手术之后身体较为虚弱，这种情况应该适当的补充一些富含蛋白吃的食物，比如牛奶、鸡蛋等等，但也应该注意一次不要摄入太多，不然也可能会适得其反，不利于身体的恢复。

第二、多吃新鲜的蔬菜和水果

肾癌术后患者，适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，能够满足身体多种维生素、矿物质等等摄入，有助于提高身体的抵抗力，而且也能加快患者术后的恢复。

第三、吃精制的食物

肾癌患者可以适当的吃一些较为精致的食物，比如经过精细加工的白面、大米等这类食物进入体内之后，不会增加身体胃肠道的负担，而且也比较容易消化吸收，但注意不要吃粗粮，不然反而可能会导致身体出现不适。

肾炎患者术后不要吃辛辣、油腻、刺激、不容易消化等之类的食物，因为这些食物进入体内之后会导致胃肠道的负担加重，而且不利于营养物质的消化吸收，不利于身体尽快恢复，因此对于这些食物还应该注意尽量远离。

肾癌患者做完手术之后，在饮食方面需要注意的地方，并不算少上面介绍的这几个方面，大家应该注意去做好。总体来讲，要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含营养的食物多进行休息，保证充足的睡眠等，对于身体恢复以及减少病情复发等，都有非常重要的作用。

莴笋是抗癌霸王，能杀死癌细胞，减轻化疗的不良反应？真相来了

“莴笋是抗癌霸王，我们平时应该多吃点！”

赵阿姨今年56岁了，她平时比较喜欢养生，喜欢看一些养生的书籍或者视频。前一段时间，她在看手机的时候，看到有一些“专家”提到：莴笋具有比较强的抗癌作用，因此经常吃莴笋可以起到预防癌症的作用。

赵阿姨看到莴笋具有预防癌症的作用，于是她在以后的日子里就开始坚持吃莴笋了。刚开始的时候，她主要是吃凉拌莴笋。但是，时间久了，她就感觉莴笋不好吃了。无奈之下，赵阿姨只有试着变着花样去制作莴笋的食物了，比如莴笋炒木耳、莴笋肉丝、莴笋红烧肉等。

赵阿姨每天都会制作一些莴笋相关的菜，她的老伴对此也开始有意见了：怎么天天吃莴笋？我马上都快吃吐了，可能换个蔬菜吃？赵阿姨听了老伴的不满以后，就说了文章开头的那句话。

“莴笋不就是普通的蔬菜吗？说它能抗癌，这不是胡说八道吗？”赵阿姨的老伴反驳道！为了说服自己的老伴，赵阿姨就打开手机，翻出了那篇文章让老伴看！……

莴笋真的具有抗癌的作用吗？真的可以降低化疗的不良反应吗？为了让大家对莴笋有更多的认识和了解，今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关的知识。

在比较早的时候，美国癌症研究所曾经发表过抗癌蔬菜的名单，而莴笋在其中位列第二。

在之后，网络上就有很多关于莴笋能起到预防癌症的作用，并且可以减轻化疗的不良反应。其中流传最广的一种说法认为，莴笋中含有一种名为芳香烃羟化酯的物质，而这种物质能让莴笋起到化腐朽为神奇的作用。

虽然，猛一看，好像莴笋抗癌好像还挺有科学道理的。然而，仔细想一想，却发现它存在一定的问题。具体的，可以总结为以下3点：

❶莴笋含有的有效成分的量比较少：

我们姑且不讨论莴笋中是否真的含有防治癌症的物质，即便莴笋真的含有某种防治癌症的物质，它也会因为量少而起不到相应的作用。不管是什么药物，如果它的量太少，那就无法达到治疗的作用。

研究人员在研究莴笋中某种成分是否具有抗癌作用的时候，都会使用提纯的某种物质作为实验材料。但是，莴笋中的有效成分的含量是比较少的。要想达到实验中的有效含量，那需要一次性吃几斤，甚至几十斤莴笋才行。很显然，这是不太现实的。

❷有效成分会在烹饪的时候被破坏，而且人体对它的吸收率也不是百分百：

我们在利用莴笋制作食物的时候，就有可能会破坏其中的有效成分。

即便是凉拌莴笋或者生吃莴笋，也会有一些有效成分会在消化酶的作用下被破坏。

因此，真正被人吸收利用的具有“抗癌作用”的物质的量是很少的。

估计很多朋友看到过一些科普文章提到的一些具有抗癌作用的食物，比如大蒜、茶水、秋葵、西兰花、西红柿、胡萝卜等。客观来说，这些食物的抗癌作用几乎可以忽略不计。

不管是什么物质，只要抛开剂量谈效果，那都是耍流氓。一些研究可能确实发现某些蔬菜具有抗癌作用，但是要想靠吃某种食物预防癌症，那都是不太靠谱的。

就拿茶叶来说吧，很多朋友都认为它能起到预防癌症的作用。然而，欧洲的一项研究，证实了“茶叶抗癌”是一个幌子。这项研究，调查了50多万中国人，然后把这些数据进行汇总，以此分析喝茶和癌症之间的关系。

结果发现，每天喝茶超过4g的人群和每周喝茶次数少于1次的人群相比，这二者的患癌风险并没有什么显著的差异。换句话说，喝茶并不能起到预防癌症的作用。

实际上，没有任何单一的食物能起到抗癌的作用。一个人的饮食量是有限的，如果吃某种食物的量增多，那吃别的食物的量就会减少，这可能会造成营养不良。当人营养不良以后，就可能会降低免疫力，而这反而会给癌症以可乘之机。

在临床上，预防某种疾病主要有3大方法，即一级预防、二级预防、三级预防。

❶一级预防：

一级预防又称为病因预防，它主要是从癌症的病因下手。常见的癌症的高危因素，主要包括吸烟、喝酒、高盐饮食、高蛋白饮食、吃过烫的食物、蔬菜的摄入不足、熬夜、运动量不足等。

在日常生活中，我们只需要尽量避免这些癌症的高危因素，就可以显著降低患癌症的风险。平时应该注意，戒烟酒、控制体重、适当增加运动量、尽量避免接触致癌因素、保持良好的心态等。

❷二级预防：

二级预防又称为临床前期预防，它的重点就是早发现、早诊断、早治疗，以此提高患者的生存率。

就目前来说，如果癌症发现得比较早，那就可以积极地进行科学的治疗。如果癌症发现得比较晚，那癌症多数已经发生了远处转移了，这个时候治疗的费用不仅会比较高，而且治疗效果多数也不会太好。

由于癌症早期并没有什么明显的症状，所以很容易被人忽略。要想早点发现癌症，最准确的方法就是定期体检。

❸三级预防：

三级预防又称为发病后的预防，它主要是指患者在发病以后，进行积极的治疗，以此防止病情恶化、预防并发症、提高患者的生活质量。

作为个人，能做的主要就是积极配合医生的治疗方案，切勿讳疾忌医。

甲状腺乳头状癌术后我们该怎么吃？

在甲状腺乳头状癌术后，很多患者及家属都可能会问的一个问题是：我们能吃什么，有没有什么饮食禁忌？这个问题其实不难解答。

首先我们需要知道甲状腺乳头状癌绝大多数是治疗效果很好的恶性肿瘤，目前还没有任何研究表明，何种食物会导致肿瘤的复发转移，我们大可放心的去吃。

那么，我们该怎么吃呢？我们大致需注意：

1.手术当天，大致术后2-4小时后就可以先饮水，如果没有恶心、呕吐以及呛咳，我们就可以进流质饮食，比如牛奶、豆浆、稀饭等；

2.术后第1日，我们可以半流质饮食，比如肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕等，大致2-3天后，可以过渡到正常饮食；

3.重视营养，日常营养不会引起肿瘤的转移和复发；

4.日常饮食，注意均衡营养，保证必要的主食，肉类比如红肉（猪牛羊）、白肉（鸡鸭）、鱼虾等，豆奶类及新鲜水果蔬菜的摄入。

5.甲状腺乳头状癌术后可以进食适量的海产品，不用刻意补碘或者限碘；

6.甲状腺乳头状癌术后，若不需碘131治疗，可以正常吃碘盐；

7.如果口服左甲状腺素片，最好早餐前1小时空腹顿服；如果口服维生素类药物，最好间隔1小时以上；进食含铁、含钙食物需间隔2小时； 进食乳类或豆类食品，最好间隔4小时以上；茶、咖啡以及一些药品比如降脂药可能会影响药物吸收；

8.注意戒烟戒酒；

9.如果要做碘131治疗，一般治疗前一个月需要吃无碘盐，不吃海产品，并停左甲状腺素片；

10.甲状腺术后调味品、调料可以正常吃，不会导致瘢痕色素沉着，也不会影响病情。