本篇文章给大家谈谈癌症能不能吃甲鱼,以及癌症能吃桂圆吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
大夫,我需要忌口吗?灵芝孢子粉能吃吗?冬虫夏草能吃吗?……
这些问题,是医生在肿瘤门诊听到最多的。癌友们对平常吃什么总是小心翼翼,一方面怕吃了某些东西会促进病情进展,另一方面又期待着吃了神奇的东西能治好所患疾病。
能吃什么?
关于哪些东西适合吃,想必大家都掌握了很多信息,在此不做具体推荐了。总体来讲,各种自然界的食材存在即合理,现在人们的饮食习惯已是几千年来不断形成的,都可以满足能量、营养元素和口味的需求,只要注意合理搭配,不偏嗜,不重口味,吃什么没有过多限制。目前也没有作用很明确的抗癌食品,大可不必在这上面耗费精力。
胡萝卜上了餐桌,而人参进了药铺,体现了几千年来中药筛选淘汰的结果,药食本同源,那些真正有药效的才成了中药。肉奶蛋、蔬菜、水果等都没药用价值,其性平,不会对人体阴阳气血平衡产生影响。所以,治病需用药,预防上也没必要追求某种东西。说甲鱼能抗癌,就常吃甚至天天吃,为了那点微乎其微的抗癌作用打破了原本的饮食结构平衡,顾此失彼,得不偿失。还是那句话说得好,“该吃吃,该喝喝”。
忌吃什么?
哪些东西不能吃,人们似乎更关心,甚至有人给自己列了食物黑名单,单子上的食物一概不碰。吃本是人生一大享受,疾病已经很痛苦了,再剥夺这口舌之欲,抵制天生的本能,人会更郁闷。以“健康”的名义提醒自己这不能吃,那不能吃,其实每次都是在戳自己伤口,潜台词是:我得癌了,所以我不能吃。其实会得不偿失,吃的话癌细胞就会多几个吗?孰不知心里的这种压抑状态才会让癌细胞不知增加多少倍。
除了下面的几类有明确科学依据的促癌食物外,其它的饮食不必限制。
霉变食物
黄曲霉素是一个强致癌剂,长期大量吃被霉菌污染的食物,可诱发肝癌、胃癌、大肠癌、肺癌等恶性肿瘤。
腌熏食物
比如我国某些地区的居民喜欢吃酸菜制品,这些地区的人群中食管癌的发病率很高,研究发现,食用酸菜的时间越长,食管癌发病的危险越大。
含激素食物
受激素作用的食物往往生长迅速,这类食物进入人体,有可能会促进身体内某些物质过度生长,所以尽量少吃此类食物。
另外,过量饮酒、饥饱无度、狼吞虎咽也是应该避免的。
过量饮酒
研究发现,长期大量饮酒者得癌的可能性比不饮酒者高出2至3倍,口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发生与饮酒有一定的关联,大量饮酒会引起慢性肝炎、肝硬化,最终导致肝癌。
饥饱无度
过饥或过饱对于消化系统都是不良刺激,尤其对于胃癌患者来说,饮食过量会加重胃的负担,平常要注意少食多餐。
狼吞虎咽
有人进食速度过快,这一方面不利于食物在胃肠内的消化;另一方面可造成对食管的慢性刺激,使食管上皮发生不典型的增生,进而转化成癌症。
忌不忌口?
不主张忌口,服药期间也是这样。中医传统的忌口“生冷辛辣,油腻厚味”,是说不偏嗜、不重口。将羊肉、海鲜等称作“发物”,原本指疮疡性疾病而言,并不适用于肿瘤。某些饮食上的限制,只需遵循有科学依据的规则,如合并糖尿病的病人,应注意主食及含糖食物的限制;服用中药的同时最好不饮茶,但与中药间隔1到2小时后喝茶就没问题,主要是为避免茶的成分与中药成分的反应而影响疗效;过敏体质的人,吃鲜活海产品要注意避免发生过敏反应;化疗期间脾胃虚弱、容易腹泻的病人,应少吃生冷食品。总之,癌症病人更该注意膳食营养的平衡,不可盲从于并无科学依据的“忌口”。
一般确诊癌症的患者,经过手术、放疗、化疗或靶向治疗等积极救治,身体虚弱,急迫希望进补,于是子女或父母,或者亲朋好友买了蛋白粉、海参、铁皮枫斗、西洋参、冬虫夏草、灵芝孢子粉、三七、天麻……不知道该不该吃?该吃啥好呢?有些为了“补充维生素”,“提高免疫力”甚至一日三餐均为水果,结果身体还是强壮不起来。
在门诊或病房查房时经常会被不同患者问一个同样的问题,“X医生,为什么我大便总是稀的?咋办?”,经过一番询问病史,果断回答,“吃水果吃的,暂时禁食水果!”,下一次复诊或查房时,患者主动、积极答复,“我不吃猕猴桃后2天大便就成型了”,“我不吃香蕉、不吃梨3天大便就好了!”。
问题在哪呢?患者很容易盲目听信“别人说”,“别人说吃鸭蛋好,不能吃鸡肉、鸡蛋”,“别人说生了癌症不能吃肉,只能吃素”,“别人说患了癌要多吃水果!”。饮食方面,很多患者更愿意接受其他患者或者患者家属的意见,而对于医护人员的建议心存疑虑,类似饮食误区在水果、坚果领域尤为严重。
大多水果偏寒凉,比如西瓜、鸭梨、猕猴桃、香蕉等,常吃此类水果寒凉伤脾,容易出现大便不成形,或者腹泻情况。进食大量水果同时也将大量糖分摄入,给癌细胞也提供给了能量。因此,临床中我们并不推荐患者通过吃水果来补充维生素。除非部分自觉内热的患者便秘,可以考虑吃香蕉、猕猴挑等水果以通便。橘子、樱桃、荔枝、桂圆、苹果等水果尽管不寒,不容易伤脾胃,但含糖也高,不建议多吃。2014年美国波士顿达纳-法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)专家发表了一项研究结果,对1999年5月至2001年5月符合研究要求的1011例结肠癌术后患者长期的饮食观察发现,摄入含糖饮料越多复发几率及死亡率越高。虽然其它肿瘤还没有看到类似的研究结果,但是,容易伤脾胃且含糖较高的水果并不像我们想象的一样能够让肿瘤患者长寿。
与水果相反,坚果倒是可以适当多吃,坚果有两类,树生坚果,包括杏仁、桃仁、腰果、核桃、松子、板栗、开心果等,另一类是种子,包括花生、瓜子等。坚果不像水果受到肿瘤患者的青睐,可能担心坚果脂肪含量较高,很多患者选择多吃水果而不会选择食用坚果。据报道,坚果具有延缓衰老、调节血脂、改善视力、调节免疫、健脑益智、辅助控制血糖等作用。
以核桃仁为例,各地产核桃仁营养成分不尽相同,一般来讲每100克核桃仁中,约含脂肪60-70克,蛋白质15-23克,蛋白质为优质蛋白,糖类较少,并含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、磷脂、鞣质等营养物质,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。结合核桃仁的营养成分不难理解核桃仁具有清除自由基抗氧化、健脑益智抗衰老、补肾壮阳抗疲劳、增强免疫抗肿瘤及控制血糖等功能。
2018年2月28日国际上一知名杂志(美国临床肿瘤学杂志)在线发表科研团队的研究结果“Nut Consumption and Survival in Patients With Stage III ColonCancer:Results From CALGB 89803(Alliance)”,提示多吃树生坚果可以预防结肠癌的复发转移,并延长了结肠癌患者的生存时间。研究发现每周至少吃2次,每次约28g坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说,在6年半的随访期内,无病生存率提高了42%,总体生存率提高了57%。从而将坚果,尤其是桃仁、杏仁、核桃等树生坚果隆重向医护人员及肿瘤患者推荐。坚果中富含的不饱和脂肪酸,优质蛋白、纤维、维生素、矿物质、植物化学物质和其他生物活性物质,可能会具有潜在的抗癌、抗炎和抗氧化的特性,鉴于高糖饮食与结肠癌患者复发风险增加有关,食用坚果可能通过减少碳水化合物摄入而发挥积极的防癌抗癌作用。
龚亚斌医学博士、副主任医师、硕士研究生导师
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中医常讲究“体质”
体质的特异性
决定着对致病因素甚至癌症的易感性
你清楚自己是什么体质吗
下面就让专家告诉我们
癌症到底偏爱哪些体质?
人一共有9种体质
看看你是哪一种?
1
平和体质:健康派
体质表现:精力充沛、体型匀称、健康乐观、不爱得病
2
气虚体质:气短派
体质表现:元气不足、疲乏气短、性格内向、情绪不稳
3
湿热体质:长痘派
体质表现:面色油腻、口苦口干、长痘长疮、大便黏滞、小便发黄、急躁易怒
4
阴虚体质:缺水派
体质表现:手心发热、口燥咽干、阴亏燥热、容易失眠、大便干结、外向好动、性情急躁
5
气郁体质:郁闷派
体质表现:多愁善感、食欲较差、失眠健忘、胸胁胀闷、嗳气等。
6
阳虚体质:怕冷派
体质表现:手脚发冷、畏寒怕冷、大便稀软、小便清长、内向沉静
7
痰湿体质:痰派
体质表现:体型肥胖、大腹便便、口黏苔腻、温和稳重、善于忍耐
8
血瘀体质:长斑派
体质表现:牙龈易出血、面色晦暗、容易瘀斑、急躁健忘
9
特禀体质:过敏派
体质表现:容易过敏、喷嚏流泪、适应力差
6种体质是癌症高危人群
幸好还有补救药!
在九种人体体质中,气虚、阴虚、阳虚、痰湿、气郁、血瘀六种体质的人群患癌风险偏高。根据体质,选择适合自己的养生方案。
气虚质
睡好觉,适当运动
元气不足,气息及脏腑功能低弱是气虚质的主要特征。这类人机体免疫力低,易被风寒侵袭,各种癌症患病风险偏高。
调养方法
多吃具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。
少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。
以柔缓运动,散步、打太极拳等为主,不宜做大负荷运动和出大汗的运动,忌用猛力和长久憋气。
阴虚质
忌辛辣,多滋润
阴虚体质起因于体内津液等阴液亏少。吸烟30年以上容易肺阴亏虚,易患肺癌。经常眼干目涩、急躁易怒则为肝阴虚。
调养方法
多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。
少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。
中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。
只适合做中小强度、间断性的身体锻炼,可选择太极拳、太极剑等。
阳虚质
少吃凉,要保暖
阳虚体质为先天阳气不足及后天贪凉导致。机体免疫力低,患癌风险增大。
调养方法
可多吃容易“发”(甘温益气)的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、鳝鱼、韭菜、辣椒、胡椒等。
少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
秋冬注意保暖,尤其是足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。夏季避免吹空调电扇。
可做一些舒缓柔和的运动,如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。
自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位,或经常灸足三里、关元,可适当洗桑拿、温泉浴。
痰湿质
少吃肉,出点汗
痰湿体质与遗传及生活习惯不规律有关。易脾胃失调,体内湿毒淤积,诱发胃癌、乳癌、肝癌、胆囊癌、大肠癌等。
调养方法
饮食应以低糖、低盐、低脂、低热量、高膳食纤维为主,注重祛痰利湿。
可适当多吃冬瓜、洋葱、海带、萝卜、芥末等,但少吃冰冷、冰冻食物。
定期检查“三高”指标,坚持适量运动,如:慢跑、游泳等。
气郁质
多交流,好心情
气郁体质多因长期情绪不畅郁结造成。女性易患宫颈癌、乳腺癌。男性易患肝癌、胃癌、食道癌。
调养方法
多吃小麦、蒿子杆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。
睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。
体质强壮的可尽量增加户外活动,可坚持较大量的运动锻炼,如跑步、登山、游泳、武术等。
体质较弱的活动量不宜太大,以散步或快走慢跑、太极拳、八段锦为宜。
另外,要多参加集体活动或社交活动,解除自我封闭状态。
血瘀质
多活血,避风寒
长期吃高脂肪、高热量、生冷食物会成为血瘀体质,久病、慢性病、因虚致瘀也会成为血瘀质。
调养方法
可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙、柚、桃、李子、山楂、醋、玫瑰花、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。
少吃油腻、高盐、高脂的食物,以免增加血液粘稠度。
可进行一些有助于促进气血运行的运动项目,如太极拳、太极剑、舞蹈、步行等。
3种体质患癌风险较小
日常生活也要注意调理
平和质、湿热质、特禀质,这三种体质的人虽然理论上患癌风险相对较小,但在日常生活中也要注意调理。
平和体质调养方法
饮食上,应均衡。就餐时吃七分饱,适当多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少吃过于油腻、辛辣等食物。
运动上,年轻人可选择一些强度大的运动比如跑步、打球,老年人则适当散步、打太极拳。
湿热体质调养方法
饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。
少吃甜食、油腻、辛辣的食物,也不适宜大热大补的饮食。
不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动。
适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。
特禀体质调养方法
饮食宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。
少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。
春季减少室外活动时间,可防止对花粉过敏。
不宜养宠物。
起居应有规律,积极参加各种体育锻炼,避免情绪紧张。
根据体质去选择适合的养生法
效果才会更好哦!
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本文记者:曾荷琳
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