癌症患者能吃狗肉吗(癌症患者能吃鸭肉吗)

本篇文章给大家谈谈癌症患者能吃狗肉吗，以及癌症患者能吃鸭肉吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,害怕得癌症？肿瘤科名老中医：牢记这5点，让癌症“退避三舍”
• 2,癌症病人要忌口吗？

害怕得癌症？肿瘤科名老中医：牢记这5点，让癌症“退避三舍”

造成癌症的原因有多种，吃是其中的重要因素。

“祸从口出，癌从口入”，如果在吃上出了问题，将直接影响我们的身体健康。日积月累之下，可能会成为癌症生长的温床。

癌症患者要想避免复发，在吃上更是要认真对待！本期，固生堂中医邀请全国第二批国家级名老中医、肿瘤科黄火文教授，来为我们讲解关于“癌症”与忌口的那些事儿，帮助大家提高免疫，远离癌症！

“要不要忌口？”黄教授表示，在60年的肿瘤临床工作中，几乎天天都有人问这个问题。

有些患者说，生鸡、鲤鱼、狗肉、牛肉、羊肉、鹅肉是“发物”，不能食；又有人说，无鳞鱼、虾、蟹是“发物”，也不能食。

但也有肿瘤患者认为：什么都可以食，不需要那么多忌口。甚至有一位鼻咽癌放疗后的患者，他每到冬天同事聚会都要食狗肉，甚至每周连食5天狗肉，已10多年，亦未见复发转移。

真是众说纷纭，莫衷一是，使人无所适从。而黄教授的观点是：忌口不要太严，适当的忌口是需要的。

江湖上某些游医不懂治癌，对一些中晚期癌症患者治疗后复发，往往归咎于忌口不严；甚至有人提出把100多种日常食物列为忌口食物，故弄玄虚，使患者无所适从，这种做法是违反科学，完全没有道理的。

比如有些听信“忌口”谣言，在动物性食物中只吃猪肉和草鱼，试问天天只食猪肉、草鱼，营养素又怎会合理？那些人大部分营养素缺乏，部分营养素却过剩；而有些人更是天天吃某单一食物，造成食欲大减，继而营养不良，以致病情恶化而发生复发转移。

黄教授还提到，他认识的一位居民，患比较早期的子宫颈癌，经过放疗，治愈出院，出院后到深山素食8个月，结果于放疗后2年全身转移而离世。

所以黄教授表示，那些素食者什么肉都不吃，哪里来的营养呢？其实中医也不存在素食可以防癌的说法，中医认为会引起致癌的食物，主要是烧烤、煎炸以及部分腌制的食物，这一点与西医是相通的。

因此，黄教授呼吁：希望癌症患者不要过多忌口，否则气血不足，导致全身功能下降，反而容易出现复发转移。

肿瘤患者就诊时，也常常会问黄教授有哪些食物是发物不能吃？

何为“发物”？发物是指能引起旧病复发（例如引起肿瘤治愈后复发、转移）和加重疾病（例如引起肿瘤增大、加重症状等），以及促进病情发展的食物。

黄火文教授表示，自己从事肿瘤临床60年，见过肿瘤复发、转移的病人不少，但还没有足够的证据证明肿瘤复发转移是因为食了牛肉、羊肉、无鳞鱼等“发物”引起。至今世界卫生组织还没有把上述的“发物”定为致癌物！

要想远离癌症，应该牢记下面5点，重视从整体出发，全方位增强免疫力：

1、膳食均衡

营养素充足、膳食均衡是预防肿瘤复发、转移的物质基础。所谓膳食均衡，膳食必须有以下七大营养素：①蛋白质，②淀粉，③脂肪，④维生素，⑤矿物质，⑥水，⑦纤维素。七大营养素缺一不可，无论缺乏哪一种营养素，长期缺乏都会致病。

2、经常运动，增强体质

研究发现，运动可以提高机体制造白细胞的能力，运动会刺激体内某些激素的分泌，加速生成白细胞的速度，使白细胞增多，存活时间延长以及增强吞噬癌细胞的能力。

3、保持乐观心态

保持一颗宁静和乐观的心态，中医的养生理念倡导“养身宜动，养心宜静”，认为心不清静，思虑妄生，百病丛生；心神安宁，病从何生。保持乐观的心态对防癌及癌后治疗和康复都大有裨益。

4、作息规律，劳逸结合

我们的身体有一个“生物钟”，就是每天按照太阳的运行规律进行作息，做到日出而作，日落而息。因为我们的身体结构和新陈代谢也适应了这样的作息规律。同时要保证每天8小时睡眠，因为睡眠是世界上最好的补药。

5、中医中药提高免疫力

中医根据每个患者的具体情况进行中医药调理。中医认为癌症是一种“本虚标实”的疾病，特别经过手术、放疗、化疗、介入、消融等治疗后，患者体质更加虚弱，全身各种功能，尤其免疫功能更加低下。中医的“扶正”治疗有独到之处。

中医治癌必抓根本，注重扶正培本治疗，能大大提高机体全身各种功能，预防复发转移。

另外，有些保健品对调理身体还是有作用的，不能一棒子打死。针灸推拿，艾灸理疗等对于提升体质也有积极作用。

黄老的一位病友，70年代初得了胃癌，进行根治手术后2年复发，又再次进行全胃切除术，因为没有胃，消化吸收差，又惧怕化疗，于是坚持中医药调理，至今40余年无复发转移，退休后仍坚持做家务及兼做社会工作。

可见肿瘤病人，只要定期复查，及时发现、及时治疗、坚持中医药调理，癌症是可以治愈的！

癌症病人要忌口吗？

    饮食宜忌是一个很重要却很复杂的问题，几乎所有病人及其家属都要提出询问。常言道：“三分吃药七分养”，忌口问题是疾病调护中重要的一环。对癌症病人来说，尤其要把忌口贯穿于整个疾病的治疗和康复的全过程。
    首先，要注意忌口与病情病性的关系，也就是针对疾病的寒、热、虚、实，脏腑表里等病症，结合食物的性、味全面加以考虑，凡于病不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深热盛，口渴烦躁，发烧便干结，这时宜多吃水果汁、西瓜、米粥及一些清凉健胃、消渴除烦的食品，切忌过食生冷及油腻之物。有的消化道肿瘤病人术后或某些病人放疗后出现胃阴不足症候，口干纳少，舌光红无苔，时有恶心，这时应当禁忌辛辣、香燥伤阴的药物和食品。总之，病中的忌口，要与辩证相结合，病人所用膳食，必须与治疗原则和方案相适应，否则就非病人所宜。
    其次，是药后忌口，即与服药有关的忌口。例如病人正在服健脾和胃温中宜气的中药，而饮食却摄取性凉滑肠之食品就不合适。芦笋性凉味苦，有通便润肠作用，如用于脾虚腹泻的病人就非所宜。就病症和体质而言，平素脾肾阳虚容易腹泻的人，须忌食生冷粘腻滑肠食品；肺胃阴虚口干舌红的人，切忌辛辣香燥食品如辣椒、胡椒、生姜、生葱及煎炒的干果等。热盛忌油煎炒煨，黄疸忌油腻、肉食，水肿忌食咸味等。有些传统的说法也应予以尊重，如用中药荆芥后忌鱼蟹，白术忌桃、李、大蒜，蜂蜜忌土获苓、威灵仙，服食滋补中药以后，忌服菜服子等。
    再者，关于明间所传的“发物”的忌口问题。所谓“发物”，是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。现在看来，有些是与过敏性疾患有关，如哮喘，荨麻疹等，有的与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、螃蟹、虾、海参；畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉；蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。
    此外，值得讨论的是一些地区相传癌症病人不能吃鸡，认为鸡易长肿瘤，说什么癌细胞在“鸡血”中易生长，而主张吃鸭，吃鱼。这些说法尚缺乏令人信服的科学论据，结果，使许多轻信者宁可不吃。事实上，成千上万的病人，有许多已不是早期。经手术和放疗后并未忌口，在食谱中鸡、鱼、虾、海参数量不少，还有的吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉，均未见因此而复发。中医药文献中认为鸡能补虚温中，补益五脏，治病后体弱，脾胃虚弱，鸡蛋又富于营养，老少皆宜。一些治癌偏方，验方也有用鸡蛋的，如核桃树枝煮鸡蛋，鳌煮鸡蛋等。至于说鸡容易患癌，是指河南林县食管癌高发区的鸡也发现有咽食管癌，而主张吃鸭的人却不知在江苏启动县普查发现当地部分麻鸭也患肝癌；广东某地鼻咽癌高发区也发现该地的猪亦有患鼻咽癌的，这是环境地理因素的影响。临床工作中尚未见到明确是因饮食而致癌症复发或恶化的例子。
    所以，肿瘤病人的忌口，还应因病而异，因治疗方法而异，不能笼统地机械地规定能吃什么，不能吃什么。虽然也要尊重古人和一些传统的忌日习惯，但对于那种过分苛求忌日，甚至故弄玄虚以致病人无所适从的做法是不恰当的。因为，这也“忌口”，那也“忌口”，甚至鸡蛋，豆腐，蔬菜之类都不敢吃，弄到最后，使病人营养状况日趋恶化，对治疗康复不利。所以，对癌症病人主张食谱不宜太窄，忌口不宜太严，视病情的寒热虚实和脾胃消化吸收功能的强弱，予以必要的食补和食疗。以高蛋白，高能量，高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过分消耗，提高机体的免疫功能和抗病能力。