本篇文章给大家谈谈癌症病人能喝茶吗?,以及癌症病人能喝绿豆汤吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
大夫,我需要忌口吗?灵芝孢子粉能吃吗?冬虫夏草能吃吗?……
这些问题,是医生在肿瘤门诊听到最多的。癌友们对平常吃什么总是小心翼翼,一方面怕吃了某些东西会促进病情进展,另一方面又期待着吃了神奇的东西能治好所患疾病。
能吃什么?
关于哪些东西适合吃,想必大家都掌握了很多信息,在此不做具体推荐了。总体来讲,各种自然界的食材存在即合理,现在人们的饮食习惯已是几千年来不断形成的,都可以满足能量、营养元素和口味的需求,只要注意合理搭配,不偏嗜,不重口味,吃什么没有过多限制。目前也没有作用很明确的抗癌食品,大可不必在这上面耗费精力。
胡萝卜上了餐桌,而人参进了药铺,体现了几千年来中药筛选淘汰的结果,药食本同源,那些真正有药效的才成了中药。肉奶蛋、蔬菜、水果等都没药用价值,其性平,不会对人体阴阳气血平衡产生影响。所以,治病需用药,预防上也没必要追求某种东西。说甲鱼能抗癌,就常吃甚至天天吃,为了那点微乎其微的抗癌作用打破了原本的饮食结构平衡,顾此失彼,得不偿失。还是那句话说得好,“该吃吃,该喝喝”。
忌吃什么?
哪些东西不能吃,人们似乎更关心,甚至有人给自己列了食物黑名单,单子上的食物一概不碰。吃本是人生一大享受,疾病已经很痛苦了,再剥夺这口舌之欲,抵制天生的本能,人会更郁闷。以“健康”的名义提醒自己这不能吃,那不能吃,其实每次都是在戳自己伤口,潜台词是:我得癌了,所以我不能吃。其实会得不偿失,吃的话癌细胞就会多几个吗?孰不知心里的这种压抑状态才会让癌细胞不知增加多少倍。
除了下面的几类有明确科学依据的促癌食物外,其它的饮食不必限制。
霉变食物
黄曲霉素是一个强致癌剂,长期大量吃被霉菌污染的食物,可诱发肝癌、胃癌、大肠癌、肺癌等恶性肿瘤。
腌熏食物
比如我国某些地区的居民喜欢吃酸菜制品,这些地区的人群中食管癌的发病率很高,研究发现,食用酸菜的时间越长,食管癌发病的危险越大。
含激素食物
受激素作用的食物往往生长迅速,这类食物进入人体,有可能会促进身体内某些物质过度生长,所以尽量少吃此类食物。
另外,过量饮酒、饥饱无度、狼吞虎咽也是应该避免的。
过量饮酒
研究发现,长期大量饮酒者得癌的可能性比不饮酒者高出2至3倍,口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发生与饮酒有一定的关联,大量饮酒会引起慢性肝炎、肝硬化,最终导致肝癌。
饥饱无度
过饥或过饱对于消化系统都是不良刺激,尤其对于胃癌患者来说,饮食过量会加重胃的负担,平常要注意少食多餐。
狼吞虎咽
有人进食速度过快,这一方面不利于食物在胃肠内的消化;另一方面可造成对食管的慢性刺激,使食管上皮发生不典型的增生,进而转化成癌症。
忌不忌口?
不主张忌口,服药期间也是这样。中医传统的忌口“生冷辛辣,油腻厚味”,是说不偏嗜、不重口。将羊肉、海鲜等称作“发物”,原本指疮疡性疾病而言,并不适用于肿瘤。某些饮食上的限制,只需遵循有科学依据的规则,如合并糖尿病的病人,应注意主食及含糖食物的限制;服用中药的同时最好不饮茶,但与中药间隔1到2小时后喝茶就没问题,主要是为避免茶的成分与中药成分的反应而影响疗效;过敏体质的人,吃鲜活海产品要注意避免发生过敏反应;化疗期间脾胃虚弱、容易腹泻的病人,应少吃生冷食品。总之,癌症病人更该注意膳食营养的平衡,不可盲从于并无科学依据的“忌口”。
多数肿瘤患者确诊后在饮食上特别谨慎,总觉得这不能吃、那也不能吃,关于饮食的文章我们已经写过很多了,今天我们主要聊一下“喝”!
肿瘤患者该怎么喝?是否有很多禁忌呢?
豆浆
豆浆的主要营养成分有蛋白质、维生素 E、钙、钾、镁、铁等,作为一款营养价值较高的国民饮料,却一直存在着“喝豆浆致癌”的传言。
对于癌症患者来说,最大的困惑无疑就是“癌症患者不能喝豆浆”,尤其是乳腺癌患者。究竟乳腺癌患者能不能喝豆浆呢?
可以喝!豆浆给大家的印象是含有异黄酮,被称为植物雌激素,其实大豆异黄酮不会增加乳腺癌的发病和复发风险,反而其中丰富的蛋白和营养素对患者恢复非常有利。
温馨提示
生豆浆容易导致食物中毒,是不能喝的!
咖啡
作为咖啡爱好者,经常会收到老母亲转发来的消息,提醒我 “喝咖啡致癌,不要再喝了……” 这次我要替咖啡正名了!
有证据表明,咖啡可能会降低肝癌和子宫内膜癌、口腔癌、咽喉部癌、基底细胞皮肤癌以及女性恶性黑色素瘤的风险。
在晚期或转移性结直肠癌患者中,咖啡饮用量的增加,可能会改善患者总生存期和无进展生存期,降低癌症进展和死亡风险[1]。所以,适量喝咖啡还是有好处的。
温馨提示
1. 不宜喝大量咖啡,推荐每天不超过400mg,过量容易导致心悸、心律失常,加重胃溃疡。
2. 喝咖啡时不宜加太多糖。
3. 有睡眠障碍或焦虑情绪者,不建议喝咖啡。
茶
喝茶是很多中国人的生活习惯,那么,癌症患者能喝茶吗?
有研究显示:乳腺癌确诊后,喝茶(红茶、绿茶、普洱茶、其他茶)可降低肿瘤进展风险[2]。喝茶与胃肠道器官癌(口腔癌、胃癌、结直肠癌、胆道癌和肝癌)、乳腺癌和妇科癌症(子宫内膜癌和卵巢癌)以及白血病、肺癌和甲状腺癌的较低风险显著相关[3]。
虽然,茶与癌症的关系还没有确切的定论,但大多数研究数据显示出喝茶对于防癌抗癌的积极作用,尤其是绿茶。
温馨提示
1. 不要喝隔夜茶。
2. 不要空腹喝茶。
3. 不要喝太浓的茶。
4. 有睡眠障碍或焦虑情绪者,不建议喝茶。
5. 喝茶可能会影响某些药物的效果,服药的患者请先咨询医生。
6. 茶水温度不要太高,低于65摄氏度为宜。
牛奶
牛奶可以提供丰富的蛋白质、钙等营养物质,适量喝牛奶对患者健康有益。
但是,有研究指出,牛奶可增加患乳腺癌的风险,这可能与牛奶中的雌激素有关[4];也有研究对此结论提出了质疑。目前,关于牛奶与癌症的观点仍没有确凿的证据。
温馨提示
乳糖不耐受的患者,可喝酸奶代替。
酸奶
研究显示,吃酸奶能够降低19%肿瘤的发生风险[5]。
酸奶中的益生菌对癌症预防和治疗具有潜在的有益作用,包括免疫调节,减少细菌移位,增强肠道屏障功能,抗炎和抗病原体活性,以此减少肿瘤的形成和转移。
另外,制作酸奶时用到的德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌,可有效防癌并能够刺激免疫系统。
所以,无论是从口味还是营养价值来看,酸奶都是一个不错的选择!
温馨提示
1. 超市中购买的酸奶含糖量较高,尽可能选购低糖、无糖酸奶食用。
2. 少选“风味乳”。
酒
酒是出了名的“致癌”高手,但总有患者会怀有侥幸心理:偶尔喝一点应该没事儿吧?啤酒度数低,喝点没关系……真的是这样吗?
一项关于乳腺癌的相关研究显示,饮酒的肿瘤患者临床进展快,生存时间短;另外也有实验室研究发现,饮酒可以促进小鼠移植肿瘤的生长及转移[6]。
结论很明显,喝酒能加速肿瘤的生长和转移,所以就别喝了!
可乐
可乐在国内被称为“肥宅快乐水”,在全世界范围内备受欢迎。关于“喝可乐致癌”的说法也层出不穷,但究竟可乐是如何致癌的?肿瘤患者真的不能喝可乐吗?我们先看两组研究结果。
第一,可乐中含有大量的糖,对肿瘤患者来说,糖确实不够友好,其或可促进肿瘤的生长和恶化[7]。第二,可乐中的玉米糖浆或可促进结直肠癌的发生。
如果你不想让癌细胞迅速“成长”,那就放下手中的可乐吧!
鲜榨果汁
可乐不能喝,酒不能喝,那喝鲜榨果汁总行了吧?
并不是!你可能会纳闷:不是提倡多吃水果吗,难道把水果榨成汁成分就变了?
确实,和完整水果相比,鲜榨果汁缺少膳食纤维,却含大量果糖。果汁里的果糖是“游离糖”,类似于蜂蜜或食品中添加的糖。没有了纤维,果汁中的果糖可以更快地被吸收,血糖的突然上升对身体非常不利。
而且,肿瘤比较喜欢糖的滋养,过多的摄入糖分,可能会加速肿瘤的转移扩散。
所以,喝果汁不如直接吃水果更健康哦!
写在最后
确诊肿瘤后,人们往往会对饮料心存芥蒂,生怕喝不对就影响了病情。其实,只要科学选择,明确禁忌,适量饮用是没有问题的。当然,我们还是建议首选白开水!
你还想了解哪些饮料?可以留言告诉我们!
参考文献
[1]Christopher Mackintosh, et al.,(2020). Association of Coffee Intake With Survival in Patients With Advanced or Metastatic Colorectal Cancer. JAMA Oncol, DOI: 10.1001/jamaoncol.2020.3938.
[2]Zhang J Y , Liao Y H , Lin Y , et al. Effects of tea consumption and the interactions with lipids on breast cancer survival[J]. Breast Cancer Research and Treatment, 2019, 176(5).
[3]Kim TL, Jeong GH, Yang JW,et al .Tea Consumption and Risk of Cancer: An Umbrella Review and Meta-Analysis of Observational Studies[J].Adv Nutr. 2020 Jul 15. pii: nmaa077.
[4]Fraser, Gary E, et al. “Dairy, Soy, and Risk of Breast Cancer: Those Confounded Milks.” International Journal of Epidemiology, 2020.
[5]Zhang K, Dai H, Liang W, et al. Fermented dairy foods intake and risk of cancer[J]. Int J Cancer. 2018 Oct 29.
[6]卢艳敏. 饮酒对小鼠乳腺癌生长与转移的影响[D]. 安徽医科大学, 2012.
[7]Goncalves M D, Lu C, Tutnauer J, et al. High-fructose corn syrup enhances intestinal tumor growth in mice[J]. Science, 2019, 363(6433): 1345-1349.